Le Bouillon du Coq de Thierry Marx rouvre ses portes après l’incident du bus

Le Bouillon du Coq de Thierry Marx rouvre ses portes après l’incident du bus
Le Bouillon du Coq de Thierry Marx rouvre ses portes après l’incident du bus

Mardi en fin d’après-midi, un bus de la RATP a percuté la façade du Bouillon du Coq, restaurant emblématique de Saint-Ouen lancé en juillet 2024 par le chef étoilé Thierry Marx. Situé au cœur de la commune, à l’angle du boulevard Jean-Jaurès et de la rue du Docteur-Bauer, cet établissement a vu sa devanture endommagée sans faire de blessés graves. Il n’a fallu qu’une journée pour que le restaurant reprenne du service, ce mercredi soir.

Nous vous en avons parlé, Chef Thierry Marx a ouvert cette année un grand restaurant appelé le Bouillon de Coq à Saint Ouen. Situé dans un carrefour très fréquenté de la ville, le restaurant a vu sa façade endommagée ce mardi soir, nous informe Le Parisien.

Les pompiers de Paris signalent que l’accident n’a fait que deux blessés légers, qualifiés d’« urgences relatives », sans nécessité de transport vers un hôpital. Selon des témoins, le chauffeur du bus aurait tenté d’éviter un scooter, provoquant une queue de poisson. La manœuvre aurait conduit le véhicule à percuter l’une des vitrines du restaurant, attisant la curiosité des habitants rassemblés pour photographier la scène.

Au moment des faits, un gérant de Bouillon de Coq rapidement rassuré sur l’absence de conséquences majeures : « Plus de peur que de mal ». Cependant, la façade nécessitera d’importantes réparations et un périmètre de sécurité a été établi avec une clôture métallique en attendant sa réhabilitation.

Le Bouillon du Coq, cette adresse désormais prisée des habitants et des salariés locaux grâce à sa proximité avec la nouvelle station de la ligne 14 du métro parisien et ses tarifs abordables, séduit une clientèle d’habitués depuis son ouverture. Ce lieu a repris le flambeau de l’emblématique Coq de la Maison-Blanche, institution fermée en 2018, et propose une cuisine accessible par Thierry Marx.

L’équipe n’a pas perdu de - lorsque le restaurant a annoncé son réouverture à 20h sur les réseaux, cela mercredi 18 décembre. Le restaurant ouvrira habituellement demain, de 12h à 23h.

donc pas de soucis pour vacances de Noël et les fêtes de fin d’année. Si vous cherchez encore un endroit pour fêter le réveillon du Nouvel An, l’endroit offre un menu spécial à 68 €.

 
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