Pour sa 13ème édition, les organisateurs du Marché des terroirs organisé dans le Doubs ont tenu leurs promesses. Toujours le même soin pour l’accueil et l’hébergement des Montfauconnais venant de l’Aisne, de la Suisse voisine, de la Haute-Loire, de l’Isère, du Gard, des Hautes-Pyrénées, de la Dordogne, du Maine-et-Loire et bien sûr du Lot. Il ne manquait que la Meuse à ce rendez-vous annuel, empêchée par le manque de bénévoles disponibles.
Dès vendredi soir, la salle polyvalente contenant tous les chalets s’est progressivement remplie. Ensuite chacun est allé manger selon ses envies.
Le choix était large : des huîtres de l’Atlantique proposées par le Maine-et-Loire aux raviolis de l’Isère, en passant par le cassoulet tarbais des Hautes-Pyrénées ou les tripes de Haute-Loire ou encore les escargots persillés du Doubs. Le Lot, quant à lui, n’a jamais cessé de proposer des plats gastronomiques plébiscités. Sur un lit de salade verte, saucisson de canard, magret de canard séché, pâté du Quercy, cou farci, cabécou et bien sûr foie gras ont réveillé les papilles des Francs-Comtois venus en nombre.
Tout au long du week-end, il était également possible de faire ses emplettes de vins et fromages festifs venus des quatre coins de France sans oublier le succulent chocolat suisse.
Nos quatre Lotois présents sont revenus fatigués certes, mais heureux encore cette année d’avoir été les ambassadeurs des produits locaux.
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