un café géré par une entreprise d’insertion à proximité du musée Dobrée

Après la réouverture du musée Dobrée à Nantes, un café l’a rejoint sur la même place.

Situé rue Voltaire, Café Dobrée donne sur l’intérieur du musée et a la particularité d’être géré par BAMe (bon à manger ensemble), start-up nantaise spécialisée dans l’insertion par l’emploi.

Quatre salariés dont deux en intégration

A l’intérieur, le lieu met en avant la réutilisation d’objets et de produits locaux, “dans un rayon de 150 km autour de la cuisine”. Quatre employés s’occupent du fonctionnement quotidien, dont deux en insertion. Un troisième les rejoindra plus tard.

Ils ont tous des profils variés, comme des parents célibataires, des personnes parlant mal le français ou ayant vécu des expériences de vie difficiles.

« Ces gens tirent de ce travail expérience et compétences en restauration ce qui peut leur être utile dans leur démarche d’intégration », explique Clara Duval, assistante commerciale chez BAMe.

Le Café Dobrée est déjà ouvert. Du mardi au dimanche, de 10h à 17h le mardi et de 10h à 19h les autres jours.

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