Un homard rarissime a été pêché par Jean-Denis Morin sur l’île d’Ouessant, au large du Finistère. Après avoir chouchouté le crustacé pendant trois mois, le pêcheur a décidé de s’en séparer.
L’incroyable histoire de ce homard doré – dont il n’existe qu’un spécimen sur 30 millions – a commencé le 5 août, alors que Jean-Denis, pêcheur professionnel, récupérait ses casiers à la pointe de Pern, au large d’Ouessant. Voyant ce homard différent des autres, ces derniers le mirent de côté.
« Un sur trente millions »
« Quand nous l’avons observé, j’ai cru qu’il s’agissait d’un homard albinos, une mutation tout aussi rare. Alors, on l’a mis de côté, en pool, sans trop réfléchir, jusqu’à ce qu’on puisse contacter quelqu’un de la communauté scientifique », explique-t-il. parisien Ondine Morin, épouse de Jean-Denis, également pêcheuse professionnelle.
Le homard doré, qui a les antennes oranges, “est le plus rare”, a déclaré Ondine Morin sur France Bleu, ajoutant : “Nous pensons qu’il y a un homard sur trente millions. » « Un homard doré est un homard bleu comme on le connaît ici sur les côtes bretonnes, avec une petite différence génétique », poursuit Ouessantine.
Sa coquille sera étudiée aux Etats-Unis
«On a tout de suite vu que les autres homards lui sautaient dessus», a constaté Ondine Morin, c’est pourquoi il a bénéficié d’un traitement de faveur. Le crustacé a été immergé dans une piscine de 600 litres d’eau et nourri. Mais après trois mois de ce traitement, et bien que le fils du couple de pêcheurs, âgé de 5 ans, se soit attaché au crustacé, la famille a décidé de le confier à l’aquarium de Trégastel (Côtes-d’Armor), qui possède d’autres homards « aux couleurs ». carences ».
De cette façon, il pourra muer sous surveillance et la carapace sera ensuite expédiée dans le Maine, aux États-Unis, chez un professeur travaillant précisément sur ce type de homard.
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