« En fin de compte, je ne suis pas perdant. » Début avril, sans solution, Adrien Matard s’étonnait de devoir plier bagage à Coussan. La raison ? Le plan local d’urbanisme (PLU) de Marmande n’autorisait aucune activité sur la parcelle qu’il avait louée pour ouvrir son complexe de loisirs parc M’Adventure, à l’été 2023. Le maire aurait alors toléré qu’elle dure une saison, à condition vous n’envahissez pas la plage et les bâtiments. « Mon permis de construire a été refusé mi-août et j’ai quand même fini la saison », raconte le jeune homme, qui a demandé une dérogation à la sous-préfecture pour 2024. Une dérogation qui a été refusée pour cette deuxième année.
Cabane abandonnée
Près de deux mois plus tard, le jeune homme relativise. Il faut dire que l’eau de la Garonne a coulé sous les ponts depuis. La municipalité a choisi de maintenir l’activité de paintball à Coussan, car « cela ne pose pas de problème en zone rouge, si les structures sont bien amarrées. J’ai réussi à retrouver le Plan de Prévention des Risques Naturels d’Inondations (PPRI) et au final, le seul point bloquant c’est le PLU », raconte Adrien Matard.
S’il devait déplacer le matériel de sa taverne, l’ingénieur des eaux rebondissait, sur la même rive, mais un peu plus à l’ouest. Dès ce samedi 15 juin, son nouveau-né, prénommé Le Madelo, investira la « plage » de Couthures-sur-Garonne, jusqu’à fin septembre.
Le dirigeant avait ainsi exploré quelques pistes pour maintenir son activité cette saison, dont une, très réussie, auprès de l’Office de tourisme du Val de Garonne. « Quand la sentence est tombée, je leur ai rapidement demandé si une alternative était possible. » Le directeur lui propose alors d’élire domicile dans l’ancienne cabane des Couthures, en sommeil depuis le Covid. « Comme il n’y a qu’un seul snack au Fous de Garonne et pas de restauration le soir, un appel à projets a été lancé début mai », raconte l’intéressé.
L’agence aurait facilité les échanges avec les Voies navigables de France, propriétaires du terrain, et Adrien Matard a obtenu gain de cause. « C’est un spot très sympa, même si je ne vais pouvoir installer que quelques activités comme le ping-pong et le trampoline », explique celui qui espère proposer, un peu plus tard, des locations de paddle et de canoë, pour « combler le manque » dans cette section.
Autre condition dans la convention d’occupation temporaire : ne pas ouvrir pendant le Festival international de journalisme de Couthures, du 12 au 14 juillet, afin de ne pas faire de l’ombre aux producteurs des pays présents. « Nous nous adaptons cette année, en attendant de créer une activité pérenne. » À Couthures ? La décision viendra en fin de saison.
Des samedis soirs fébriles ?
La taverne, désormais baptisée Le Madelo, sera ouverte du mercredi au lundi, midi et soir, jusqu’à minuit. « Nous avons élargi l’offre de restauration avec une offre axée sur les smash burgers, les salades, les cheese frites et les tapas. L’idée est d’avoir un événement tous les samedis », révèle Adrien Matard. Une soirée barbecue est prévue pour la Saint-Jean le 22 juin, tandis que des karaokés et des dégustations de vins suivront en été.
