Les marchés publics reviennent au Québec

Les marchés publics reviennent au Québec
Les marchés publics reviennent au Québec

Les désormais traditionnels marchés publics estivaux de Québec feront leur grand retour dans nos quartiers dans les prochaines semaines.

Par Estelle Lévêque

Les artisans et producteurs locaux reprendront bientôt leurs rendez-vous hebdomadaires avec leurs clients. En effet, l’été, Québec est aussi synonyme de marchés publics, partout dans la ville.

Saint Jean Baptiste

Le 22 juin prochain, le P’tit Marché du quartier Saint-Jean-Baptiste lancera la saison. Événement hebdomadaire, le marché permet aux habitants et aux visiteurs, chaque samedi, d’acheter des produits frais et de l’artisanat local. Entre la rue Sainte-Claire et la rue des Zouaves, une vingtaine d’exposants s’installeront directement sur la rue Saint-Jean, rendue piétonne. Le P’tit marche SJB est une initiative de la SDC Faubourg Saint-Jean, la Caisse Desjardins.

« La SDC est fière de pouvoir offrir une vitrine à ces exposants en profitant de l’attrait touristique important de la rue Saint-Jean. Nous sommes très heureux de voir chaque année le sentiment de communauté qui s’enracine dans cet événement et c’est cette particularité qui donne sa couleur au marché. »

François Blay Martel, directeur général de la SDC Faubourg Saint-Jean.

Saint Sauveur

Du côté de la basse-ville, le marché Saint-Sauveur débutera le 6 juillet et se poursuivra jusqu’au 21 septembre. Animé par le Collectif Fardoche et de nombreux bénévoles, il se tiendra tous les samedis d’été, de 10 h à 14 h. En raison des travaux Au parc Durocher, le marché aura lieu sur la rue Durocher, entre la rue Saint-Vallier Ouest et la rue Dollard, avant de revenir au parc, une fois les travaux terminés.

En regroupant plusieurs producteurs du secteur alimentaire, le marché Saint-Sauveur a pour mission d’améliorer l’accès aux aliments frais pour les résidents du secteur. Faisant de l’inclusion sociale et de la sécurité alimentaire ses principaux objectifs, le collectif Fardoche met en œuvre un ensemble d’actions.

« Compte tenu des différents objectifs du Marché, dont celui d’encourager une production à échelle humaine, le défi d’offrir des aliments à des prix aussi bas que ceux des grandes chaînes alimentaires est presque insurmontable. Pour contourner ce problème, le collectif Fardoche met en place des actions visant à amener la population de Saint-Sauveur, dans toute sa diversité, à fréquenter le Marché. »

Le Collectif Fardoche, organisateur du Marché Saint-Sauveur.

Marchés publics de Limoilou, Cap-Rouge et Beauport

Dernier au calendrier, le marché public de Limoilou débutera le 14 juillet. Situé sur la 3e Avenue chaque dimanche d’été, le marché de quartier inaugurera bientôt son 11e saison.

Enfin, le Marché public du Cap Rouge s’installera au parc Provencher tous les samedis du 6 juillet au 7 septembre, de 10 h à 13 h 30. Du côté de Beauport, le marché public réunira producteurs et artisans à la Place du Vieux- Bourg. Pour ces derniers, rendez-vous tous les samedis du 20 juillet au 21 septembre, de 10h à 14h.

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