L’automne est déjà là ! Cette période est idéale pour la cueillette des champignons, qui refont surface dans nos forêts drômoises. Cependant, cette pratique est très réglementée, avec des règles, des devoirs et des interdits.
Il faut savoir que les espaces forestiers drômois ne sont pas égaux en matière de champignons. Dans le département, on les retrouve principalement dans les forêts du Vercors, around the Col de la Bataille, from La Chapelle-en-Vercors et from Vassieux-en-Vercors. Pour un accès moins raide et plus proche de Valence et de Romans-sur-Isère, il est possible de le trouver à the Drôme des Collines sector. Nous sommes actuellement en pleine saison de cueillette, lorsque les champignons sont les plus nombreux. Selon le club de mycologie de Romans-sur-Isère, la période « est en plein essor dans le Vercors depuis le 15 septembre, mais il est encore très récent dans la Drôme des Collines, depuis la mi-octobre environ. « La cueillette peut prendre plus de temps, en fonction de l’arrivée du gel. Avis aux amateurs !
Dans n’importe quelle forêt ?
Il est également important de connaître les territoires où vous vous rendez. En France, c’est autorisé à cueillir des champignons dans les forêts nationales (appartenant à l’État). Cependant, il faut faire preuve de bon sens lors du choix une quantité raisonnablene dépassant pas un panier par jour. En revanche, la cueillette dans les zones forestières privées n’est pas formellement autorisée, l’accord du propriétaire est indispensable.
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Quelques conseils de bonnes pratiques
Il est important de rappeler qu’aller en forêt pour cueillir des champignons n’est pas sans risques. Bien connaître la région est indispensable pour éviter de se perdre dans des forêts parfois vastes. Lors de la cueillette, il faut veiller à retirer le champignon en entier pour avoir tous les éléments nécessaires à son identification. Enfin, il est essentiel de consulter un pharmacien ou un club de mycologie pour vérifier si les champignons récoltés sont comestibles.
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