Un vin québécois à 17,50 $ à la SAQ payé 75 $ par l’État pour un dîner avec le premier ministre français

Un vigneron québécois s’étonne du prix de 75 $ la bouteille payé par le gouvernement Legault pour un vin qui se vend… 17,50 $ à la SAQ.

• Lire aussi : Dîner au Château Frontenac : Legault déroule le tapis rouge au premier ministre français

• Lire aussi : Dîner entre Legault et Attal : des produits québécois pour charmer les papilles du PM français

Stéphane Lamarre du vignoble Le Château de Cartes, à Dunham, a été honoré et touché que son vin Atout Blanc 2023 ait été servi lors du dîner donné en avril en l’honneur du Premier ministre français Gabriel Attal.

Il tombe cependant de sa chaise lorsqu’il apprend, dans les pages de Journalque le ministère des Relations internationales avait payé 75 dollars pour chacune des 59 bouteilles d’Atout bues ce soir-là, soit 4 425 dollars (plus 18% de frais de service et taxes).

À la SAQ, ce vin se vend 17,50 $ la bouteille, soit 15,22 $ avant taxes. À 75 $, la marge bénéficiaire du Château Frontenac s’élève donc à 393 %.

Multiplié par cinq

«Je ne veux surtout pas basher sur Fairmount (directeur de l’hôtel), mais ils ont quintuplé le prix du vin, dit M. Lamarre. Le gouvernement a signé cela, c’est vous et moi, les contribuables, qui payons pour ces absurdités.»

De plus, Atout Blanc est un vin « d’entrée de gamme » et non un produit de luxe.

«C’est mon vin blanc le moins cher à la SAQ», souligne le vigneron. Mais pour le rapport qualité/prix, c’est juste imbattable.

Selon lui, au restaurant, les consommateurs acceptent généralement de payer jusqu’à 2,5 fois le prix avant taxes à la SAQ pour un vin.

Des marges plus faibles ailleurs

Au restaurant Bivouac, situé dans l’hôtel DoubleTree du Complexe Desjardins à Montréal, Atout Blanc 2022 se vend 56 $, soit 3,7 fois le prix SAQ (marge de 268 %).

Fait intéressant, le Château Frontenac se contente d’une marge de 262 % sur le champagne Impérial de Moët & Chandon.

Au restaurant Toqué à Montréal, la marge est de 190 % sur le champagne Veuve Clicquot Ponsardin et de 150 % sur la Réserve Vidal 2020 de Léon Courville Vigneron (soit 2,5 fois le prix SAQ).

Le Château Frontenac se défend

Au Château Frontenac, ils assurent ne pas avoir gonflé les prix même s’il s’agissait d’un événement prestigieux.

«Nous n’avons que des prix qui s’appliquent à tout le monde», précise une porte-parole de l’établissement, Andrée-Ann Groleau.

L’Atout Blanc n’est pas un vin que le Château Frontenac propose habituellement à sa clientèle. Pour établir le prix de vente, l’hôtel s’est basé sur celui d’un vin ontarien « similaire » produit par Megalomaniac, explique M.^moi Groleau.

« À produit égal, c’était la même marge », précise-t-elle.

Forte demande

Quoi qu’il en soit, Stéphane Lamarre continue de surfer sur la publicité que lui a procurée la présence de son vin lors du fameux dîner du Château Frontenac.

“Cela a vidé l’entrepôt”, dit-il. La SAQ vient de me réordonner pour 280 caisses.»

Que ceux qui souhaitent partager un petit quelque chose avec les dignitaires qui ont dîné avec M. Attal se rassurent : une centaine de succursales SAQ offrent l’Atout Blanc 2023.

« C’est un millésime que je trouve exceptionnel. Nous avons eu trois semaines de beau temps l’automne dernier, les arômes sont ressortis, nous avons été chouchoutés », s’enthousiasme le vigneron.

Le vignoble du Château de Cartes en bref

• Fondé : 2006
• Production annuelle : Plus de 100 000 bouteilles
• Nombre de vins disponibles à la SAQ : 16