Un brunch en semaine avec kaarage et crêpe, ça vous dit ? Une visite au Nuance Café Paris 5ème s’impose ! Niché dans le quartier historique du Jardin des Plantes, à quelques pas des Arènes de Lutèce, ce restaurant/café vous ouvre ses portes avec une cuisine voyageuse ! Ne manquez pas leurs plats de juin 2024 : aubergines Katsu et Laarb Kai.
L’ambiance conviviale et le menu fusion américano-asiatique font Nuance café un véritable OVNI au coeur de Paris 5ème. Avec un menu alliant le meilleur du petit-déjeuner américain avec Cuisine de rue japonaisele restaurant est une véritable aventure culinaire à découvrir.
Renseignements ou réservations au 01 89 43 24 75
L’expérience Paris 5ème Brunch
La formule populaire ici est le Brunch ! Avec un plat salé, un plat sucré, une boisson chaude ou froide et un jus inclus, le brunch A seulement 27 € (avec un supplément de 2 euros pour partager la formule à 2 !), la formule brunch est une expérience gastronomique à ne pas manquer.
Là, nous trouvons crêpes moelleusesœufs Bénédicte, Poulet Karaage, granola, pain aux bananes, financiers au matcha… des plats qui célèbrent la diversité et la créativité de la cuisine ! Ici, on met un point d’honneur à tout faire maison, parfois même jusqu’à des détails inattendus : leurs ramens (hors formule brunch) sont concoctés avec des pâtes fraîches préparées chaque matin.
Si le week-end il est conseillé d’arriver tôt car l’endroit est prisé de nombreux habitués et ne prend pas de réservation pour le brunch, en semaine il fait plus frais et vous bénéficiez également d’une carte salée plus consistante : Laarb, Curry Japonais, Kake Noodles et sont proposés uniquement du mercredi au vendredi ! À ce propos, Nuance café propose même sa version du fameux Ramen carbonara !
Les végétaliens seront enchantés par les options salées et sucrées : le biscuit au chocolat noiret les intolérants au gluten pourront profiter d’une sélection impressionnante de gâteaux sans gluten, du gâteau au chocolat au gâteau aux carottes, tous préparés avec soin pour garantir une explosion de saveurs sans compromis.
Un café passionné
La même rigueur se retrouve dans les boissons chaudes : le chocolat est réalisé sur commande avec des pastilles de chocolat, le café au lait au sésame est unique ici, car les graines de sésame sont torréfiées sur place et le perfectionnisme de Nuance Café oblige : le chaï latté et le lait doré sont aussi des mélanges maison !
Renseignements ou réservations au 01 89 43 24 75
Une terrasse à deux pas du Jardin des Plantes
Aux beaux jours, vous pourrez profiter du terrasse ensoleillée pour vous détendre ou partir à l’aventure au Jardin des Plantes !
Que vous recherchiez une escapade gourmande, un moment de détente au café ou tout simplement une collation exquise, Nuance Café Paris promet une expérience inoubliable à tous les curieux avides de découvertes culinaires authentiques.
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