Installée à Plouëc-du-Trieux depuis deux ans, Jaehee Dincuff, conseillère en immobilier, souhaite promouvoir la culture coréenne dans les Côtes-d’Armor. Après avoir appris le français au lycée et perfectionné ses compétences à l’université, elle a travaillé pour l’ambassade de Corée du Sud à Paris dans la section éducation. Elle et sa famille choisissent alors de s’installer dans la région d’où est originaire son mari et où ils viennent régulièrement en vacances.
Jaehee regrette toutefois l’absence d’association coréenne dans la région, même s’il en existe dans le Finistère et l’Ille-et-Vilaine. « La plupart des grandes villes ont une école coréenne, comme Rennes, Bordeaux ou Nantes. A Saint-Brieuc, on compte de nombreux Coréens adoptés ainsi qu’un consul honoraire dont le père est coréen. C’est pourquoi il serait intéressant de créer une association », explique-t-elle.
Cours de langue et de cuisine
Son projet vise à établir un pont culturel entre la Bretagne et la Corée. Pour ce faire, elle espère obtenir une subvention du consulat sud-coréen pour soutenir cette initiative.
Jaehee envisage d’organiser des cours de langue, mais souhaite aller plus loin en proposant des ateliers de cuisine soulignant que « la cuisine coréenne est très saine ». Par ailleurs, selon elle, apprendre le coréen n’est pas difficile, « cela demande surtout de la bonne volonté », assure l’ancienne enseignante qui donne parfois bénévolement des cours au collège Notre-Dame, où est scolarisée sa fille.
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