la boutique Terres de Guadeloupe se veut pérenne

C’est sur la place du Coutelier à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) que la boutique Terres de Guadeloupe, ouverte depuis mi-mars, a pour objectif de promouvoir l’archipel, aussi appelé île d’Émeraude.

En juillet 2022, quelques mois avant la 12e Route du Rhum, ce magasin a trouvé sa place rue Saint-Thomas (Intra-Muros) pour promouvoir la Guadeloupe et ses nombreux producteurs qui n’ont pas tous la possibilité d’exporter leurs produits.

Compte tenu du lien fort qui unit Saint-Malo et l’Outre-Mer, le magasin, alors éphémère, a désormais l’ambition d’être une présence pérenne au carrefour de la rue Saint-Vincent.

Cet été : ateliers et dégustations

Au rez-de-chaussée, “nous proposons toutes les spécialités guadeloupéennes, du rhum ambré au rhum quinze ans, une grande variété de punchs, des accessoires de plage aux couleurs de la Guadeloupe et même des sauces” explique Magguy Ochiste, gérante du magasin.

Des ateliers pour parler de l’histoire du Rhum

Elle peut compter sur Francis Siousarran, un autre collègue guadeloupéen, pour diriger le magasin au quotidien et sur le recrutement prochain d’un salarié habitant Saint-Malo ou sa région. « Dès le mois de juin, nous proposerons des ateliers à l’étage du magasin, que ce soit pour parler du rhum et de son histoire, du processus de fabrication à sa mise en bouteille, mais aussi pour montrer les techniques pour fabriquer son propre punch à l’apéritif ou son propre punch. accoutrements. »

Bientôt une terrasse ?

Aux beaux jours de l’été, « nous devrions avoir une terrasse rue Sainte-Barbe pour poser nos barriques et permettre aux gens de déguster les spécialités culinaires guadeloupéennes. Nous avons effectué une demande de changement d’enseigne qui est en attente de validation par l’Architecte des Bâtiments de France. »

Terres de Guadeloupe, au 5 rue Sainte-Barbe à Intra-Muros. Boutique ouverte tous les jours, de 11h à 20h

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