Les catégories de produits qui ont le plus augmenté sont les boissons gazeuses (+7%), les fruits (+6%), les légumes (+5%) et l’épicerie (+4%), selon l’organisation des consommateurs.
En y regardant de plus près, et tout comme le mois précédent, on retrouve le chocolat noir (+28%) et l’huile d’olive (+27%) parmi les produits ayant connu la plus forte croissance depuis un an. La tablette de chocolat noir de 100 g coûte désormais 1,52 euro, contre 1,05 euro en septembre 2022. Un litre d’huile d’olive coûte actuellement 13,01 euros, contre 9,58 euros il y a deux ans. Le jus d’orange est également sur une courbe ascendante puisque le litre coûtait 1,74 euro en septembre 2022, contre 2,36 euros le mois dernier (+21%). Cela est dû aux mauvaises récoltes.
Par ailleurs, le beurre semble commencer à monter légèrement. Sur les marchés internationaux, le prix a déjà augmenté et cette hausse commence doucement à se faire sentir dans les grandes surfaces, analyse Testachats. Le beurre est désormais 2 % plus cher que l’année dernière, alors que l’inflation était encore négative il y a deux mois.
Les catégories de produits qui ont le plus diminué sont les produits en papier (essuie-tout, mouchoirs et papier toilette) et autres films alimentaires (film aluminium, film plastique) (-2%) et les produits d’entretien (-0,2%). Les produits qui ont le plus baissé au cours de l’année écoulée sont les lingettes humides (-13%) et le saumon frais (-11%).
Le panier de produits Testachats est toujours 27% plus cher qu’en janvier 2022, mois au cours duquel l’inflation a dépassé pour la première fois les 2%. Le ketchup est ainsi 83 % plus cher qu’en janvier 2022, l’huile d’olive 66 % plus chère, les pommes de terre 53 % plus chères et le jus d’orange 47 % plus cher.
