C’est l’ennemi des agriculteurs, les gelées printanières ont été sévères ces derniers jours, atteignant par endroits -2 degrés. Dans certaines exploitations, les dégâts sont bien visibles, comme chez Aude Richard, maraîchère bio à Nérigean, en Gironde, qui enregistre une perte de l’ordre de 50 % sur ses plants de tomates. “Il y aura un gros retard dans la saison, car les plantes résistantes ont encore pris le froid et ne donneront que plus tard”, déplore-t-elle.
A Saint-Germain-du-Puch, les dégâts sont également considérables. Jean-Paul Lagarde, vigneron et maraîcher à la tête d’une exploitation de 10 hectares, a perdu 2 hectares de sa récolte. Des pertes qui ont également un impact financier pour cet opérateur, qui interviennent après un épisode de mildiou en 2023 et une crise viticole toujours en crise.
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