Barres, il y en a beaucoup dans la capitale. Bar à chats, bar à houmous, bar à huîtres, bar à glaces… Les notions se multiplient, mais il en manquait un ! Heureusement, le Chef Christophe Adam a la solution à ce problème. Depuis le 20 avril, la pâtisserie L’Éclair de Génie a ouvert son premier bar à crêpes dans un lieu parisien très mythique : les Champs-Élysées. Quoi ravir nos papilles quand les beaux jours arrivent.
Toujours plus de gourmandise
Il nous a déjà fait rêver avec ses éclairs colorés et ses croissants ultra gourmands, mais cette année, Christophe André a décidé de mettre des plats encore plus petits dans des plats encore plus grands. En vous promenant les champs Élyséescommunément surnommée l’avenue la plus célèbre du monde, vous pourrez emprunter l’une des ces cornets de crêpes du chocolat ou des fruits, agrémentés d’une petite dose de croquant. Le tout, 100% à emporterpour pouvoir continuer votre balade parisienne, tout en profitant de la gourmandise.
LE ” Glace géniale » présentées sous forme de petites tartelettes seront également disponibles sur place, et on en salive rien qu’en les regardant ! Disponible en quatre saveursils promettent d’être généreux et tellement savoureux.
Un pâtissier à la conquête de la capitale
La crêperie des Champs-Élysées est le 4ème signe que le pâtissier d’origine bretonne, honoré du titre de « pâtissier de l’année » en 2014 par le guide Pudlo, ouvre à Paris. C’est dedans le maraisrue Pavée, qu’il commence à écrire l’histoire de L’Éclair de Génie, avant de conquérir les mythiques Galeries Lafayettes, puis les Quartier Montmartre et enfin les Champs. La bonne nouvelle? Cette nouvelle marque ne sera pas un pop-up estival éphémère, mais sera bel et bien un magasin permanent.
L’éclair du génie
97, avenue des Champs-Élysées — 8e
Du lundi au dimanche de 11h à 22h
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