l’essentiel
Dans la nuit de lundi à mardi, le gel a frappé durement les vignobles du nord du Lot-et-Garonne. Deux viticulteurs, l’un à Thézac et l’autre à Laussou, ont estimé les dégâts.
Les gelées printanières ont frappé durement certaines zones du nord du département dans la nuit de lundi à mardi. Les vignes ont été particulièrement victimes de cette vague de froid, notamment celle du Domaine de Lions à Thézac, en limite du Quercy. Hier midi, après avoir arpenté son terrain, Yannick Montel a pu fournir une première estimation des dégâts. Environ 70 % de ses 33 hectares ont été touchés.
“On attendra demain (ndlr : aujourd’hui) pour en être sûr, mais on ne se trompe sur rien.” Le vigneron affronte « ce coup dur » comme un rugbyman, sans broncher, mais il est désillusionné. Il se dit surpris car il n’a pas eu l’impression que le thermomètre était descendu en dessous de -2°. « Vendredi dernier, il a gelé un peu plus et c’est passé. Maintenant, nous allons essayer de sauver ce que nous pouvons. Il ne mettait pas le feu à la paille ou au foin pour créer un nuage protecteur autour des vignes. On ne sait pas exactement quelle est l’efficacité de cette technique.
Patrick Crozat du domaine Rhodes-Hautes y croit. Vigneron à Laussou, à seulement un quart d’heure de Villeréal, il se bat depuis trois nuits avec altruisme contre ce maudit gel. Son fils est engagé à ses côtés dans cette bataille acharnée. Ils ne dorment pas. Ou peu. Ils se lèvent tôt. Très tôt. Ils ont déjà brûlé 150 tonnes de paille. « Cela m’a coûté 5 000 €. Et j’ai encore eu des pertes. C’est une double peine. » Certaines de ses parcelles sont atteintes à 30%, d’autres à 80% et d’autres encore à 100%.
Patrick Crozat
Hier soir, dit-il, « il faisait -3,3° ». “Quand je pense qu’il faisait récemment 29 degrés et que du jour au lendemain on est passé à des températures négatives, c’est hallucinant.” Cette amplitude météorologique, explique-t-il, stresse les plantes et affaiblit la production.
« Les compensations ne suffisent jamais »
Pour Patrick Crozat, cet épisode glacial est terrible. Cela met en danger son exploitation. “En 5 ans, entre gel et sécheresse, même si nous sommes assurés, la moyenne année de récolte est faible, donc les indemnisations ne sont jamais suffisantes.” Sur le plan commercial, il peine à trouver de nouveaux marchés. Il est autonome en marketing. « Si je n’ai pas de récolte, confie-t-il, je vais perdre mes clients pendant un an. J’ai un planning serré, je n’ai pas de stock. Je ne pourrai pas approvisionner mes clients.
Présidente du conseil de surveillance de la cave et vigneronne Les Vignerons de Buzet, Nathalie Roussille indique que l’appellation Buzet a été assez épargnée. “Le ciel était nuageux sur Albret, ça protège.” Mais tant que souffle ce vent du nord, il n’est pas paisible. Du côté de la Ferme Gagnet, à Mézin, Marielle Tadieu était encore obligée d’allumer un feu « pour sauver ce qui restait des bourgeons ». “J’ai quelques parcelles qui ont souffert mais ce n’est pas la grande catastrophe.” Elle a noté -3° à certains endroits.
Kiwis protégés, pruniers épargnés
« –2 à Cuzorn ». La température négative circulait hier matin dans les couloirs de la chambre d’agriculture du Lot-et-Garonne. Cela n’augure rien de bon pour les agriculteurs. Contacté, le président Serge Bousquet-Cassagne a assuré que les kiwis avaient été bien protégés du gel par le système d’arrosage et que « c’était bon pour les pruniers ». “Ce sont les vignerons qui ont chargé.”
Le plus dur est-il derrière eux ? « Tant que les saints des glaces (11, 12 et 13 mai) ne seront pas passés, on sait bien que le combat contre dame nature n’est pas terminé ! », répond Patrick Crozat. Vigneron à Laussou, il se préparait hier soir à lutter contre le gel pour une quatrième nuit consécutive.
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