La fameuse revue gourmet de votre radio préférée publie un nouveau livre fin 2024. Inspiré par terroirs et territoires visités pour sa diffusion Haltes gourmandesc’est un cadeau idéal à glisser sous le sapin pour tout le monde amateur de cuisine !
Connaissez-vous la sucrine du Berry, l’histoire du massepain d’Issoudun ou encore les origines de la mirabelle de Lorraine ? Savez-vous qui a inventé le baba au rhum, pourquoi Sainte-Maure de Touraine est munie d’une paille et quel est le secret d’un bon saucisson de Morteau ? Peut-être aurez-vous envie de soulever le couvercle de la marmite sarthoise ou de découvrir les plaisirs coupables du gourmet Talleyrand dans son Château de Valençay ?
Nathalie Helal nous emmène dans un tour de France gastronomique, à la découverte du patrimoine culinaire de nos régions : fromages, charcuteries, fruits et légumes, douceurs, vins et autres spécialités locales. D’anecdotes historiques en recettes traditionnelles, faites escale avec elle dans plus de 40 grandes villes et régions françaises !
FRANCE BLEU VOUS PROPOSE Livres, DVD ET BILLETS DE SPECTACLE
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