« Il faut tester toutes les eaux en bouteille et rendre les résultats publics » – Libération – .

Alors que le géant de l’agroalimentaire Nestlé est sur la sellette après la révélation d’une alerte sanitaire sur certains de ses produits, le professeur de santé publique et environnementale et spécialiste des micropolluants Yves Lévi appelle les autorités à procéder à des tests sur les minéraux naturels de l’eau. et les eaux de Source.

Sous pression après les révélations de France Info et du Monde qui a relayé une alerte des autorités sanitaires concernant la qualité de son eau en bouteille, s’est défendu Nestlé, vendredi 5 avril, dans un entretien à l’Agence France Presse. Le géant suisse de l’alimentation affirme avoir « surveillance renforcée » de ses forages français. « Chaque bouteille qui sort de nos sites peut être bue par les consommateurs en toute sécurité », assure Muriel Lienau, la présidente de Nestlé France, propriétaire notamment des marques Vittel, Contrex, Hépar et Perrier. Selon elle, les contrôles de qualité étaient “renforcé”, avec maintenant “plus de 1 500 paramètres” analysés chaque jour.

Spécialiste des risques sanitaires et environnementaux liés aux micropolluants organiques présents dans l’eau, Yves Lévi, professeur émérite en santé publique et environnementale à l’université Paris-Saclay, fait appel à Libérer à une campagne immédiate d’analyse indépendante de l’eau en bouteille.

Faut-il avoir des doutes sur la qualité de l’eau en bouteille ?

Il ne s’agit pas de doutes ! Comme l’a montré un rapport d’inspection de l’Inspection générale des affaires sociales, il est certain que des pratiques illégales ont