La vitamine C est essentielle à la bonne santé de l’organisme. Mais il ne faut pas se précipiter sur les compléments alimentaires. Le Dr Faïza Bossy, nutritionniste, vous explique dans quels aliments le retrouver.
Écrit sur 19/01/2025
La vitamine C, une véritable alliée pour notre santé. On le voit partout, même dans les crèmes pour le visage. Cette vitamine à la mode a l’avantage d’améliorer la texture et l’éclat de la peau, explique le docteur Faïza Bossy, nutritionniste.
En effet, il participe à la synthèse du collagène, indispensable à la peau, mais pas seulement. Il dessert également les vaisseaux sanguins et les tissus conjonctifs, auxquels il contribue. “repulper”, selon le spécialiste.
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-La vitamine C, essentielle au système immunitaire
La vitamine C joue un rôle clé dans le corps en matière de soutien immunitaire. “Il stimule la production et le fonctionnement des globules blancs et aide donc à combattre les infections”dit le médecin nutritionniste.
Enfin, la vitamine C possède des propriétés anti-oxydantes. “Il protège les cellules des radicaux libres, ce qui permet de prévenir la dégradation des tissus cutanés et des parois des vaisseaux sanguins”poursuit le docteur Faïza Bossy.
Les compléments alimentaires sont-ils utiles ?
Cependant, faut-il compléter pendant les mois d’hiver ? “Non”, répond le spécialiste. La vitamine C est en effet présente dans de nombreux aliments, notamment les fruits comme le kiwi, le citron, l’orange mais aussi dans le brocoli ou le poivre.
L’apport journalier recommandé est de 75 mg pour les femmes et de 90 mg pour les hommes. Si vous n’êtes pas carencé, inutile d’ajouter des compléments alimentaires à votre alimentation quotidienne. « Au contraire, cela peut provoquer des problèmes digestifs comme des diarrhées ou même des calculs rénaux chez certains patients »prévient le Dr Faïza Bossy. La solution ? Optez pour une alimentation riche, variée et équilibrée, conclut le médecin. Ce sera largement suffisant pour couvrir vos besoins quotidiens !