La catégorie des boissons sucrées regroupe les sodas, mais aussi les jus de fruits, les boissons énergisantes et la limonade.
Plus de deux millions de cas dans le monde
Les auteurs ont utilisé des données sur 184 pays de la Global Dietary Database, une compilation collaborative des niveaux de consommation alimentaire et nutritionnelle dans les pays du monde entier.
Au total, plus de deux millions de cas de diabète de type 2, et plus d’un million de cas de maladies cardiovasculaires, sont imputables aux sodas. L’Amérique latine et les Caraïbes sont particulièrement touchées : près d’un quart des cas de diabète de type 2 dans cette région sont dus aux boissons sucrées. L’Afrique subsaharienne a connu la plus forte augmentation de ce type de diabète entre 1990 et 2020, avec 8,8 %. Des mesures politiques sont donc urgentes, souligne l’équipe de recherche.
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