Les fruits sont généralement considérés comme des alliés essentiels pour la santé. Tout le monde connaît la fameuse phrase qui recommande manger « cinq fruits et légumes par jour ». En revanche, il faut les choisir avec soin, rappelle 60 Millions de consommateurs.
Les fruits les plus contaminés
Les fruits et légumes devraient occuper une place importante dans nos assiettes. Or, une étude récente réalisée auprès de 60 millions de consommateurs révèle que ces produits peuvent parfois être très nocifs pour la santé.
En effet, certains fruits, malgré leur apparence appétissants et leurs bienfaits nutritionnelspeuvent présenter des risques pour la santé en raison de leur forte teneur en pesticides. 60 Millions de Consommateurs a également décidé d’analyser les dangers insoupçonnés de certains fruits.
L’étude ne critique pas directement les fruits eux-mêmes. Il alerte en revanche sur les résidus chimiques qui s’y trouvent, notamment les pesticides. Les campagnes de santé publique, comme celles du Plan national nutrition santé (PNNS), insistent depuis des années sur l’importance de manger des fruits pour prévenir les maladies et équilibrer son alimentation.
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En revanche, elle ne met pas toujours en avant la problématique des traitements chimiques utilisés en agriculture conventionnelle. Selon 60 millions de consommateurs, les fraises, les cerises et les raisins font partie des les fruits les plus contaminés par les pesticides.
Ce constat rejoint celui de l’organisme Générations Futures. Cet organisme estimait déjà que les trois quarts des fruits issus de l’agriculture conventionnelle contiennent des résidus chimiques.
Les pesticides utilisés pour protéger ces cultures contre les ravageurs et les maladies peuvent s’accumuler sur les fruits. Et ce, même après lavage. Que représente un réel danger. Surtout pour les enfants et les personnes sensibles.
Conseils de 60 millions de consommateurs
Malgré ces révélations, sachez qu’il ne faut pas bannir les fruits concernés de votre alimentation. En effet, les experts de 60 millions de consommateurs recommandent de privilégier les produits biologiques. Ces derniers contiennent nettement moins de pesticides.
Lorsque cela n’est pas possible, les fruits doivent être soigneusement lavés. Ils doivent également être pelés pour réduire considérablement la quantité de résidus chimiques. De plus, sachez que vous devez varier les types de fruits consommés.
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Cela permet de limiter les expositions répétées aux mêmes substances, rappelle 60 millions de consommateurs. Cette diversité alimentaire, alliée à une vigilance importante lors des achats, permet d’accéder à une alimentation plus saine et plus sûre.
L’étude menée auprès de 60 millions de consommateurs souligne également l’importance d’être informé sur les produits consommés à la maison. Les fraises, les cerises et les raisins font souvent unanime auprès des petits et des grands.
Malgré leur richesse en nutriments, ces fruits peuvent encore présenter des risques si leur origine et les conditions de leur culture ne sont pas prises en compte. Une chose est sûre, il faut veiller à les choisir avec soin pour préserver leurs bienfaits sur la santé.
Source : 60 millions de consommateurs
