Il y a de l’activité ce samedi après-midi sur la petite terrasse du restaurant La Caravelle. Dora Manticello, maîtresse de ce petit coin de paradis, dans l’anse de Ponteau-Port, reçoit les anciens élèves de l’école qu’elle a fréquentée. Cela se produit deux fois par an.
Dora est tout un personnage, et pas issu d’un dessin animé ! Ces quelques lignes ne suffiront pas à décrire une vie de résilience. Dora, issue d’une famille d’origine grecque, est née à Port-de-Bouc. “Mais nous sommes vite allés vivre à Saint-Pierre, où j’habite toujours.“
Faire face aux tentatives de racket
Jeune femme, elle a commencé à étudier l’informatique pour obtenir un BTS dans ce domaine »,mais j’ai tout laissé tomber pour un beau gosse qui chantait bien», lâche-t-elle, avec un accent non moins chantant.
En 1981, ses parents rachètent le restaurant où nous avons interagi pour ce portrait. Une entreprise en déclin.
“Quand nous n’étions pas à l’école, maman nous a embauchés.“C’est aussi là qu’elle rencontre la charmante chanteuse.”Il m’a convaincu de racheter le restaurant à mes parents. Je n’avais que 18 ans et mes parents avaient aussi un commerce à Lavéra. J’ai repris La Caravelle, mais il est parti !“
