Originaire d’Asie, le mangoustan est peu connu en France. Pourtant, ce fruit rond, de couleur rouge ou violette, présente de nombreux bienfaits pour notre santé. Les fabricants de compléments alimentaires assurent que le mangoustan possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Selon eux, ce fruit aide à réguler l’insuline, à combattre la fatigue, à lutter contre les rides, entre autres. Cependant, la recherche a été menée in vitro et les preuves scientifiques font aujourd’hui défaut.
Mangoustan, quesaco ?
Le mangoustan est un fruit très populaire en Asie du Sud-Est. On la consomme crue, comme une orange : il faut retirer la « peau » et extraire ses quartiers blancs et le noyau, les parties comestibles. Vous pouvez également le boire en jus, le consommer en extrait ou en gélules. En Asie, le mangoustan est utilisé dans pharmacopée traditionnelle pour soulager les plaies ouvertes, les infections, l’inflammation et la diarrhée.
Une étude intitulée Activités biologiques et biodisponibilité des xanthones de mangoustan : un examen critique des preuves actuellespublié en 2013 par Nutrients, garantit que le mangoustan a une excellente avantages. Selon les chercheurs, ce fruit est une Source importante de xanthones, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydants. Ces bienfaits sont essentiels pour prévenir le stress oxydatif, qui entraîne notamment des maladies chroniques et des dommages cellulaires. Des études réalisées in vitro sur des animaux ont mis en évidence l’impact positif de l’alpha-mangostine (que contient le mangoustan) sur la prévention du cancer, la régulation du diabète, la gingivite et la cognition.
Les bienfaits du mangoustan pour la santé
Le mangoustan est riche en fibres. Ces fibres contribuent à réduire le risque de maladies cardiaques, de cancer colorectal et de diabète. C’est ce qu’affirme l’étude publiée par les National Institutes of Health en novembre 2022. Une autre étude, publiée dans la revue médicale Lipids in Health and Disease, en août 2016, assure que la consommation régulière d’un supplément contenant du mangoustan entraînerait des modifications de morphologie et de poids. Cependant, les chercheurs préviennent que
d’autres composants de ces compléments alimentaires pourraient être à l’origine de ces bienfaits. Les changements de régime alimentaire et d’activité physique exigés des participants peuvent également être pris en compte.
La méta-analyse Bioactivité et propriétés pharmacologiques de l’α-mangostine du mangoustan : une revue a démontré que la prise de compléments alimentaires à base de mangoustan augmente le niveau d’antioxydants dans l’organisme. Cependant, cette étude n’a pas réussi à prouver qu’elle avait un impact significatif sur la santé. Certains fabricants de compléments alimentaires affirment que la consommation de mangoustan a un effet sur la fatigue liée à l’exercice. Mais une étude publiée par le Journal of the International Society of Sports Nutrition a prouvé le contraire. Actuellement, il y en a trop peu de recherche scientifiques sur le mangoustan. Difficile donc d’affirmer que ce fruit est parfaitement bénéfique pour la santé.
