Quand les réseaux sociaux font la promotion des mauvais aliments

Alors que la restauration rapide et les boissons sucrées sont très présentes sur les réseaux sociaux, cette étude publiée dans la revue PLOS Santé numérique révèle la portée considérable du marketing alimentaire ciblant les jeunes. Les chercheurs mettent également en garde contre la nécessité de politiques numériques pour mettre fin à ces influences alimentaires.

Monique Potvin Kent et ses collègues de l’Université d’Ottawa ont étudié la fréquence et la portée des publications générées par les utilisateurs sur les réseaux sociaux au Canada en 2020. Selon les chercheurs, il s’agit de des millions de publications atteignant des milliards d’utilisateurs au cours d’une seule année. Bien que l’étude n’ait pas séparé les utilisateurs par âge, les chercheurs assurent que des recherches antérieures ont montré que les jeunes sont gros utilisateurs des médias sociaux et démontré des taux élevés d’exposition à ce type de contenu.

Plusieurs milliards d’utilisateurs concernés

Pour réaliser leur analyse, l’équipe de chercheurs a identifié les 40 marques alimentaires ayant les parts de marque les plus élevées au Canada et a recherché leurs mentions sur Gazouillement, Reddit, Tumblr et YouTube par les utilisateurs.

Et en 2020, ces marques ont été mentionnées 16 851 990 fois, atteignant environ plusieurs milliards d’utilisateurs.