Avec le documentaire Super taille moi, il a jeté une lumière crue sur les ravages de la malbouffe. Le cinéaste américain Morgan Spurlock est décédé d’un cancer à l’âge de 53 ans. «C’est un triste jour où nous avons dit au revoir à mon frère Morgan. Le monde a perdu un véritable génie créatif et un homme spécial. Je suis fier d’avoir eu l’opportunité de travailler avec lui”a déclaré vendredi 24 mai son frère, Craig Spurlock, qui a travaillé sur plusieurs de ses projets.
Réalisateur, scénariste et acteur, Morgan Spurlock, né en Virginie occidentale en 1970, a débuté sa carrière au cinéma en 1994 comme assistant de production sur le film Léonréalisé par Luc Besson avec Jean Reno, Gary Oldman et Natalie Portman dans les rôles principaux.
McDonald’s matin, midi et soir
Sa carrière décolle véritablement avec la réalisation de son documentaire Super taille moidans lequel il se représentait consommant exclusivement, pendant trente jours, le menu le plus copieux proposé par McDonald’s, le « super size », matin, midi et soir, tout en limitant sa dépense physique à 5 000 pas quotidiens (la moyenne d’un habitant de New York). York) et mesurer les effets sur son corps.
Au terme de son expérience, Morgan Spurlock, alors âgé de 32 ans, avait pris plus de 10 kg, vu son taux de cholestérol s’envoler, son foie se dégrader à cause d’un excès de graisse et était sujet à des problèmes sexuels. .
Le film, nominé à l’Oscar dans la catégorie « meilleur documentaire », a alimenté le débat sur les effets néfastes de l’industrie de la restauration rapide sur la santé publique, notamment à l’heure où les Etats-Unis étaient confrontés à une augmentation des cas d’obésité.
Une expérience critiquée
En 2007, une université suédoise a cependant mené une expérience similaire, un groupe d’étudiants devant manger uniquement de la restauration rapide, pas exclusivement de McDonald’s, pendant un mois. Si les élèves prenaient entre 5 et 15 % de poids supplémentaire et se sentaient « fatigué et ballonné »aucun n’avait développé les symptômes décrits par Morgan Spurlock à la fin de son documentaire.
Une partie des conclusions du film a également été remise en question en 2017, après que le réalisateur a admis « boire régulièrement depuis l’âge de 13 ans ». “Je n’ai jamais été sobre plus d’une semaine en trente ans”il a dit.
Il réalise au total une quinzaine de documentaires, se réalisant presque systématiquement lui-même, dont Où est Oussama ben Laden ?en 2008, au cours duquel il parcourt le monde à la recherche de l’ancien chef d’Al-Qaïda.
Son dernier film, Super taille moi 2réalisé en 2017, axé sur les stratégies commerciales des géants de la restauration rapide, afin de présenter leurs produits sous un meilleur jour, en termes de santé.
