La société EAT MEAT, filiale du groupe AMA Holding, acteur du secteur de la distribution de viande, annonce le lancement de Hlalsa nouvelle marque de charcuterie premium. Pour le groupe, cette nouvelle marque est conçue pour répondre aux attentes des professionnels et des consommateurs exigeants et se distingue par une quête d’excellence qui s’incarne dans les moindres détails : une sélection rigoureuse des matières premières, des procédés de fabrication innovants qui respectent les plus hauts standards. plus stricte, ainsi qu’une traçabilité complète garantissant une transparence absolue.
« La marque Hlal allie expertise et innovation pour proposer des charcuteries haut de gamme. Chaque produit est fabriqué dans le respect d’une chaîne de production rigoureusement contrôlée, garantissant une qualité constante. De la sélection des matières premières à la transformation, rien n’est laissé au hasard afin de proposer des produits savoureux, raffinés et sains. », confirme M. Abdelfattah Ammar, PDG du groupe AMA Holding.
Et d’ajouter : « La traçabilité est un pilier fondamental du Hlal. Chaque étape de fabrication est contrôlée avec précision, garantissant une totale transparence pour les consommateurs. Cette démarche permet à Hlal de garantir l’origine contrôlée de ses produits, renforçant ainsi la confiance des clients et répondant à des attentes croissantes en matière de responsabilité alimentaire. ».
La certification Halal est intégrée au cœur de l’identité de l’entreprise. Hlal. Cela reflète un engagement profond envers les normes islamiques, garantissant que les produits répondent aux attentes des consommateurs locaux et internationaux. Ce positionnement permet Hlal toucher une clientèle diversifiée, sensible à la fois à la qualité et au respect des traditions.
Ainsi, la marque mise également sur l’innovation pour se démarquer, en intégrant des techniques de production modernes et en proposant des recettes originales, inspirées des tendances culinaires actuelles. Cet équilibre entre tradition et modernité permet Hlal proposer des produits uniques, répondant aux besoins des professionnels des secteurs haut de gamme, tels que l’hôtellerie, la restauration et les épiceries fines.
Le coût d’investissement s’élève à environ 70 MDH. Ce projet a permis la création de 160 emplois pour les jeunes de la région de Sidi Bennour.
Hz
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