Par
Nicolas Demollien
Publié sur
26 janvier 2025 à 10h24
Nous ne sommes pas vraiment surpris! UN L’étude vient d’être publiée dans une tentative de déterminer ce que sont les Les villes les plus gastronomiques de France : elle place Lille (nord) sur le podium, en troisième position. Détails.
Lille parmi les villes les plus gastronomiques de France
Cette étude a été lancée par la SUMUP Company, une entreprise spécialisée dans les terminaux de paiement et les registres en espèces. Elle a analysé les 30 plus grandes villes de France pour établir la classification.
«Nous avons identifié le nombre d’entreprises alimentaires et évalué la popularité de ces destinations en analysant la recherche sur Google et Tiktok. Pour aller plus loin, nous avons également examiné le nombre de restaurants affichant d’excellentes notes sur TripAdvisor ainsi que celles distinguées par le guide Michelin: «Expliquez les auteurs de l’étude.
Tous les critères ont ensuite été standardisés pour 10 000 habitants. Que identifier «le villes où la qualité culinaire brilleTant avec les consommateurs et les experts gastronomiques. Ainsi, au-delà de la densité simple des magasins d’alimentation, nous avons mis en évidence leExcellence culinaire et des destinations offrant Expériences gastronomiques principales«.
Les cinq premières villes sont comme ceci:
-- Bordeaux,
- Paris,
- Lille,
- Annecy,
- Lyon.
Lille, une destination essentielle
Lille compte 916 restaurants, dont 5 étoiles Dans le guide Michelin, «Témoignage de la gastronomie de qualité», assure l’étude. Lille est également au sommet de la classification en termes de cafés, avec 441 établissements, dépassant même le nombre de boulangeries, un fait rare dans les grandes villes.
«Cette effervescence gastronomique se reflète également dans les recherches en ligne: plus que 5 400 demandes Google et 3 500 recherches Tiktok Selon des termes comme le meilleur restaurant de Lille, montrez l’intérêt croissant pour la scène culinaire locale.
«Lille se démarque comme un destination essentielle pour les gourmets et des terres fertiles pour les entrepreneurs du secteur ».
Cela est dit.
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