Si vous souffrez d'hypertension artérielle, il est temps de modifier votre mode de vie pour protéger votre cœur et vos artères. En plus du traitement et du suivi médical, adopter une alimentation riche en fruits et légumes fait partie des premières recommandations données. Dans ce contexte, une famille de légumes se démarquerait par sa richesse nutritionnelle spécifique, selon une étude.
Dans la lutte contre l’hypertension, les mesures hygiéno-diététiques jouent un rôle essentiel. En effet, elles préviennent ses complications et permettent d’alléger le traitement médicamenteux. L’activité physique régulière, l’arrêt du tabac et certains choix alimentaires jouent ainsi un rôle essentiel. En matière d’alimentation, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de réduire la consommation de sel à moins de 5 grammes par jour ainsi que d’éviter les graisses animales, la margarine, les graisses végétales, les pâtisseries et les fritures. À l’inverse, il est conseillé de réduire sa consommation totale de graisses (notamment les graisses saturées) et d’intégrer, avec modération cependant, des graisses saines comme celles que l’on trouve dans l’huile d’olive, les noix et les graines. Selon l’organisation, il s’agit principalement de manger au moins 5 fruits et légumes par jour, sachant que toutes les organisations dédiées à la prévention des maladies chroniques s’accordent à dire que cette mesure est absolument indispensable pour réduire l’incidence et la mortalité liées à ces maladies.
Lorsqu'il s'agit d'hypertension artérielle, qui est une augmentation anormale de la pression sanguine sur les parois des artères (140/90 mmHg ou plus), il s'avère qu'une famille de légumes ne doit pas être négligée en raison de leur…
- Femina.fr
