Ce jeudi 19 décembre, Romain a quitté Le Meilleur pâtissier après une journée centrée sur le thème du Portugal. Le candidat, qui avait réussi à se réinscrire au concours, s’est entretenu avec Multi-Loisirs sur son parcours dans la série.
L’essai technique de Meilleur pâtissier ce jeudi 19 décembre ont mis les candidats à l’épreuve, les obligeant à identifier aveuglément les ingrédients d’une création du chef pâtissier portugais Jorge Cardoso. Tsiory a brillamment relevé le défi en trouvant les six indices, alors que Romain n’en a découvert que la moitié. A la surprise générale, José, d’habitude efficace, termine dernier de cette épreuve. Timothée, quant à lui, a su se ressaisir en remportant le Golden Cupcake et première place dans l’épreuve technique pour la septième fois en onze semaines.
Romain, déjà éliminé une première fois, a livré son ressenti : « Être éliminé une première fois n’est jamais facile à accepter. Revenir m’a donné une pression et une motivation supplémentaires. Il fallait que je montre à Cyril Lignac et Mercotte que j’avais ma place”, il a confié à nos confrères de Multi-Loisirs. Mais malgré sa créativité sans limite, les épreuves techniques se sont avérées être le plus grand défi pour lui. Il dit : “Ce n’est pas quelque chose qui m’excite réaliser une pâtisserie en suivant une recette de A à Z. J’ai besoin de créativité, d’impulsion, d’émotions, d’un sentiment.
Romain éliminé de Meilleur pâtissier 2024 : un parcours marqué par la résilience et la créativité
Le défi de la semaine au Portugal, où les candidats devaient deviner à l’aveugle les ingrédients d’un gâteau, était particulièrement marquant : «C’était très compliqué pour moi pour identifier les éléments du dessert. Cela se voyait parce que j’avais la moitié de la recette. Et même en difficulté, il a su garder son sourire et son optimisme légendaire. « Pour moi, c’est avant tout le sourire, la pêche. J’ai réussi à surmonter tout ça en faisant de l’humour. Malheureusement, cette performance n’a pas suffi à sauver Romain, éliminé aux portes de la demi-finale. Malgré son élimination, le jeune candidat reste fier de son parcours. “Je n’étais pas triste, j’étais juste fier de mon voyage et de tout ce que j’avais vécu dans cette tente.” La suite s’annonce prometteuse…
