S’appuyant sur une série de facteurs internes et liés au commerce extérieur, José Quintana -directeur du cabinet de conseil Economía Láctea- a estimé que l’activité du laitier En Argentine, on affrontera 2025 avec un vent favorable.
En interne, il a reconnu que depuis l’appréciation du peso argentinun scénario favorable a été généré pour que les industries commercialisent leur production en Argentine.
« Habituellement, le marché intérieur nous permet de payer de meilleurs prix que les exportations en automne et en hiver, mais la situation s’inverse généralement au printemps en raison de l’offre saisonnière plus importante de lait »a commenté l’analyste, également membre du CREA Tambero Ameghino Villegas, de la Région Occidentale.
Et il a ajouté : « Cependant, cette année, cela ne s’est pas produit et “Le marché intérieur continue d’être plus compétitif que les exportations.”.
LE PANORAMA LAITIER
Les chiffres officiels confirment cette tendance. Les dernières données disponibles du Système intégré de gestion laitière argentin (Siglea) estiment qu’en septembre, le prix moyen du lait était de 426,1 dollars le litre, soit l’équivalent de 0,43 dollar la tonne.
Dans le cas de l’industrie liée à lait en poudrece mois-là, je pourrais payer entre US$ 0,39 à 0,40 par litre, pour une valeur d’exportation FOB de 3 800 et 3 900 US$ la tonne, respectivement.
« Outre la pénurie de lait – facteur qui continue à être déterminant dans la formation des prix – on constate également que certaines industries exportatrices ne sont pas disposées à perdre des clients externes quels que soient les chiffres de l’entreprise ; “Cela représente un changement structurel”, a-t-il commenté. Quintana.
Dans ce contexte, il anticipe une reprise modérée de la production laitière d’ici 2025, similaire aux niveaux de 2023. Selon le Observatoire argentin de la chaîne laitière (OCLA), cette année-là, la production nationale a accumulé 11 325,6 millions de litres
« Quant à la projection de la demande intérieure, Si le programme économique du gouvernement national maintient le cap, le processus de reprise progressive devrait se poursuivre. de consommation », résume l’analyste.
LE FACTEUR EXTERNE
En ce qui concerne les marchés extérieurs, Quintana considère que les valeurs du lait en poudre restent fermes, tandis que la demande se reconfigure en fonction du contexte géopolitique.
“Nouvelle-Zélande “Elle connaît des difficultés à exporter vers l’Algérie car, en raison des conflits actuels au Moyen-Orient, l’assurance du fret a considérablement augmenté pour les expéditions qui doivent traverser le canal de Suez”, a-t-il expliqué.
Ce scénario favorise l’industrie nationale, qui exporte actuellement un plus grand volume de lait en poudre vers Algérie, le deuxième marché le plus important du pays après Brésil.
Au niveau régional, la production de lait Elle reste limitée en fonction des exigences de la demande et, pour l’instant, il n’existe aucune donnée permettant de prévoir une reprise substantielle de l’offre. « Les achats de produits laitiers par Brésil“Ils restent fermes et les prix à l’exportation du Mercosur restent supérieurs à ceux de l’Océanie”, a-t-il conclu.
