Le crabe bleu est la terreur de l’étang de Berre : “Regarder l’agressivité qu’ils ont ! » raconte Baptiste Giacomo, pêcheur, en montrant un crabe accroché à sa botte. » Je vais vous montrer ce que cela fait au poisson dans ce seau. dit-il en désignant une grande entaille sur un poisson. “Peux-tu imaginer si c’était ton doigt !”
Le crabe bleu, surnommé Terminator, est devenu le fléau des pêcheurs méditerranéens. Espèce envahissante, ce beau crustacé provoque un calvaire pour les pêcheurs de l’étang de Berre. Comme chaque jour, Baptiste revient de la pêche et à la place des anguilles, il découvre des dizaines d’intrus : «Regardez, ce sont les crabes d’un seul filet. Et bien sûr, nombreux sont ceux qui sont coincés dans les premiers cerceaux du net. C’est l’endroit où entre le poisson. Ce crabe est opportuniste. Il mange tout ce qu’il y a, tous les poissons.»
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Une espèce envahissante et destructrice : ” est Je vais vous montrer les dégâts sur ce filet. que Baptiste Giacomo. “Il y a une myriade de petits trous. Et il ne reste plus que les crabes. Car les anguilles peuvent s’échapper par ces petits trous. Si rien n’est fait. Si nous ne trouvons pas de solution. C’est la fin de mon activité »se lamente le pêcheur.
Les réparations de fortune ne changent rien. L’inquiétude est là, d’autant qu’une femelle pond 2,2 millions d’œufs, plusieurs fois par an.
« À court terme, la solution est de pêcher ce crabe bleu“, explique Raphaël Grisel, directeur du syndicat paritaire pour la réhabilitation de l’étang de Berre. **”Mais si les pêcheurs ne peuvent pas le vendre, cela ne leur permet pas de vivre. Et en Provence, on n’a pas l’habitude de manger des crabes. Contrairement à la Bretagne ou aux Etats-Unis. C’est de là que vient ce crabe bleu, la baie de Chesapeake. Et là, c’est très consommé. À tel point qu’en le consommant, ils n’en ont plus.. Pour réduire le nombre de crabes bleus dans l’étang de Berre, l’autre solution serait peut-être de réguler la population. Avec les poulpes, qui adorent le crabe bleu ou les palourdes, qui se nourrissent de leurs œufs.
En attendant, les pêcheurs espèrent que la température de l’eau descendra le plus rapidement possible à quatorze degrés. Pour que le crabe bleu finisse par s’enfouir, sous le sable.
