Le 10 avril, les téléspectateurs de M6 ont découvert un nouvel épisode de Meilleur Chef 2024. Une émission à l’issue de laquelle un nouveau candidat a été éliminé de la compétition. Et ce n’était pas du tout une surprise pour le joueur de 31 ans.
La soirée a débuté sur le thème du food porn. Les plats devaient plaire visuellement et gustativement. Cinq binômes ont été choisis par les chefs de l’émission présentée par Stéphane Rotenberg, tandis qu’un candidat « solitaire » devait exceller seul. Les candidats encore en compétition devaient proposer une assiette »sexy» pour espérer passer à l’étape de la dégustation avec Anne Luzin, à la tête du magazine Chef, et François-Régis Gaudry, journaliste, auteur, critique gastronomique et animateur. Le lot : une photo de votre plat postée sur les réseaux sociaux des magazines Top Chef et une dans le magazine d’Anne Luzin avec la recette en bonus. Une très belle récompense. Du côté de la Brigade Orange, Quentin Maufrais faisait équipe avec Jorick Dorignac, Shirley Duthilleux avec Arnaud Munster et Pavel Raffali avec Valentin Hug. Les chefs de la Brigade grise associaient Marie Pacotte à Bryan Debouche, Lise Deveix à Clotaire Poirier et Pierre Reure était le candidat solo.
Finalement, ce sont Pierre, Clotaire et Lise qui étaient en danger. Afin d’éviter l’élimination, ils se sont affrontés autour d’un dessert qui coulait à l’intérieur comme à l’extérieur. Un défi proposé par Jeffrey Cagnes et Philippe Conticini. Malheureusement pour le chef-propriétaire du restaurant Sadarnac, c’est son assiette qui a été jugée la moins bonne. Elle rejoint donc la Brigade Cachée de Pierre Gagnaire.
Pierre-Pascal Clément éliminé de Top Chef
Lise Deveix a ainsi affronté Thibault Marchand et Pierre-Pascal Clément autour de la gelée d’œuf (un œuf en gelée). Un exercice qui n’a pas du tout inspiré Pierre-Pascal. C’est donc lui qui a été définitivement éliminé de la compétition. Interrogé par Télévision de loisirsle sous-chef du restaurant Maison Manesse en Suisse a décrit cette épreuve comme «horrible“.”Pour être honnête, j’ai été un peu déçu du choix du thème, et je ne dis pas ça parce que j’ai été éliminé. Cela ne m’a pas du tout inspiré. je n’étais pas motivé à l’idée de faire un plat que je n’aime pas. Intégrer The Hidden Brigade était pour moi une manière de montrer aux gens ce que j’aime cuisiner, et là, le thème ne m’a pas séduit“, il ajouta.
Pierre-Pascal Clément avait alors confié qu’il était sûr et certain d’être éliminé. Il a même préféré ne pas poursuivre la compétition par la suite. “Je me suis dit : ‘Si je réussis ce test, je vais me faire critiquer sur Internet, et les gens finiront par penser que je suis le fils de Pierre Gagnaire.“Ce n’était pas mon objectif, je voulais que ce soit juste“, a-t-il précisé.
Il a également révélé ce que lui avait dit Pierre Gagnaire après son élimination. Une séquence inédite à la télévision. “Quand je quitte la scène, juste avant de rentrer dans la salle pour attendre le verdict, Je rencontre Pierre Gagnaire. Il me prend à moitié dans ses bras et il m’a dit : ‘Tu m’énerves.’ Pourquoi cette recette te manque-t-elle ? Il m’a fait signe et Je sentais qu’il était bouleversé et en colère contre moi. Je pense qu’il espérait faire un bout de chemin avec moi. Peut-être qu’il était déçu de me voir partir comme ça», a-t-il conclu.
