Vous avez décidé d’adopter des habitudes d’achats plus écoresponsables cette année ? C’est une bonne chose pour vous et pour tous les habitants de la Terre.
Pour vous aider dans votre démarche, voici quatre façons de faire des choix de consommation respectueux de l’environnement cette année.
Ne gaspillez pas de nourriture (et n’en manquez jamais)
Ensemble, les Canadiens produisent plus de 50 millions de tonnes de déchets alimentaires chaque année.
Un chiffre inquiétant que nous pouvons tous contribuer à réduire. Avant de faire vos courses, vérifiez dans votre réfrigérateur les produits frais et autres denrées périssables que vous pouvez incorporer à un repas.
Si vous préparez un repas copieux que vous ne pourrez pas manger en entier avant qu’il ne se détériore, congelez des portions individuelles pour les dîners ou les repas sur le pouce.
Vous pouvez également utiliser une application comme FoodHero pour trouver des offres sur des produits d’épicerie qui autrement seraient gaspillés.
Grâce à ce type d’application, vous trouverez toutes sortes de produits à prix réduits chez votre épicerie (protéines, aliments frais et surgelés, etc.) dont la date de péremption approche.
Évitez les articles jetables
Lors d’une fête ou d’un pique-nique, il peut être tentant d’utiliser des assiettes, des tasses et des couverts jetables.
Même s’ils sont pratiques, ils représentent de l’argent gaspillé et des déchets ajoutés à des décharges déjà surchargées.
Par exemple, au lieu d’utiliser des sacs à sandwich en plastique à usage unique, utilisez des contenants lavables et réutilisables.
Recyclez les objets dont vous n’avez plus besoin
Le recyclage consiste à donner une nouvelle vie aux produits.
Les déchets d’une personne peuvent être le trésor d’une autre. Alors, optez pour des vêtements, des meubles et d’autres articles ménagers d’occasion au lieu de les acheter neufs.
Lorsque vous n’avez plus besoin d’un article, faites-en don à un organisme de bienfaisance qui pourra le revendre et financer ses activités avec les bénéfices.
Achetez des produits locaux et de saison
Acheter des produits locaux et de saison permet d’investir de l’argent durement gagné dans votre propre communauté, de soutenir les agriculteurs et de bénéficier des meilleurs prix toute l’année.
Ils vous permettent également de réduire votre empreinte carbone.
Plus les aliments sont cultivés près de chez vous, moins ils génèrent d’émissions lors de leur transport jusqu’à votre table.
Découvrez où trouver des produits locaux à petits prix et suivez la réduction de vos émissions de CO2 grâce à ces achats sur foodhero.com.
(Source: L’Édition Nouvelles)
