L’hiver est la saison idéale pour les rhumes, grippes et autres virus qui affaiblissent notre organisme. Le froid, la promiscuité dans les espaces clos et le ralentissement du métabolisme contribuent à constituer un terrain favorable aux infections. Pour braver ces maux saisonniers, on peut se tourner vers l’alimentation et notamment vers un fruit particulier : la myrtille. Riches en antioxydants, vitamines et nutriments, ces petites baies ne sont pas seulement savoureuses. Comme indiqué Vogueils renforcent le système immunitaire et protègent l’organisme contre les agressions hivernales.
La myrtille, l’alliée immunitaire de l’hiver
Les myrtilles se distinguent tout d’abord par leur richesse exceptionnelle en antioxydantsqui protègent les cellules contre les radicaux libres. Ces dernières, produites en excès lors de périodes de stress ou d’infections, affaiblissent le système immunitaire. En consommant régulièrement des myrtilles, vous aidez vos cellules à se régénérer et à maintenir leur capacité à produire des anticorps. Ce support cellulaire est précieux pour lutter contre les virus saisonniers comme le rhume ou la grippe.
Un autre avantage méconnu de la myrtille réside dans sa concentration de ptérostilbèneune composante immunomodulatrice. Une étude réalisée en 2014 par l’Université de l’Oregon a démontré que le ptérostilbène stimule l’expression du gène CAMP, essentiel à la réponse immunitaire innée. En d’autres termes, cela améliore la capacité de l’organisme à identifier et à combattre les agents pathogènes avant qu’ils ne prennent le dessus. Cet effet renforce les défenses naturelles, contribuant ainsi à limiter la durée et la gravité des maladies hivernales. Manger des myrtilles offre donc un véritable boost à votre immunité.
Quels sont les bienfaits de la myrtille ?
Propriétés anti-inflammatoires La myrtille la rend également précieuse pour apaiser les symptômes des infections hivernales. Grâce à sa teneur en tanins et en anthocyanes, il aide à réduire l’inflammation des voies respiratoires. En cas de rhume, il permet de calmer les irritations du nez et des bronches, facilitant ainsi une récupération rapide. Ces composés, qui donnent aux myrtilles leur couleur intense, ont également un effet bénéfique sur l’inflammation générale de l’organisme, souvent exacerbée lors des périodes froides.
Les myrtilles sont également une source précieuse de vitamine Cun nutriment essentiel pour la santé immunitaire. Avec environ 9,7 mg de vitamine C pour 100 g, ils participent activement au renforcement des défenses naturelles. La vitamine C favorise la production de globules blancs, ces soldats du système immunitaire qui protègent l’organisme des infections. En intégrant les myrtilles à votre alimentation, que ce soit dans des smoothies, des yaourts ou tout simplement nature, vous offrez à votre corps un allié de choix pour braver les rigueurs de l’hiver. L’avantage de ce fruit de taille mini est qu’il se consomme facilement en collation ou en dessert, sans désagrément pour l’estomac.
