De la tradition espagnole de manger du raisin aux culottes rouges porte-bonheur italiennes, les journalistes d’Euronews racontent comment ils aiment célébrer la nouvelle année
Chaque pays européen a sa propre manière de célébrer le Nouvel An, avec des traditions qui se chevauchent et divergent d’un pays à l’autre.
Si vous vous êtes déjà demandé comment chaque nation célèbre le réveillon du Nouvel An, l’équipe d’Euronews a pensé à vous. Voici leurs histoires sur la façon dont cela est célébré dans leur pays.
Portogallo : Inês Trindade Pereira
Nous passons le réveillon du Nouvel An en famille ou entre amis, en faisant la fête et en faisant la fête avec nos proches. Nous portons également sous-vêtements bleus, car on pense qu’ils portent chance pour la nouvelle année.
À minuit, nous mangeons un raisin sec à chacun des douze carillons de l’horloge et nous nous souhaitons de bonnes choses comme la santé et le bonheur. Nous buvons également du champagne et portons un toast, puis assistons au feu d’artifice du début de la nouvelle année.
Ensuite, nous allons sur nos balcons et frappons bruyamment des casseroles et des poêles. Le bruit devrait faire persister les énergies négatives au cours de la dernière année.
Irlande : Meav McMahon
Les Irlandais célèbrent souvent le réveillon du Nouvel An en se réunissant entre amis et en famille pour une soirée de nourriture, de boissons et de bonne compagnie. L’atmosphère est animée, avec des bars, des restaurants et des clubs remplis de gens rassemblés pour fêter la nouvelle année.
Alors que certains choisissent de sortir et de faire la fête, d’autres préfèrent rester à la maison pour une fête plus détendue, afin d’éviter les soirées coûteuses et les longues files d’attente.
Ceux qui restent à la maison s’offrent souvent une grande fête, accompagnée de plats délicieux, de boissons et d’une liste de lecture soigneusement organisée, créant une soirée confortable et agréable.
En plus de la nourriture et des célébrations, l’une des principales traditions irlandaises est d’assister au feu d’artifice et le compte à rebours à la télévision nationale.
À minuit pile, les gens de tout le pays chantent « Auld Lang Syne » pour marquer la transition vers la nouvelle année.
France : Romane Armangau
En France, nous appelons le réveillon du Nouvel An « Le Réveillon de la Saint-Sylvestre » et le célébrons avec un dîner festif et luxueux.
C’est une période de grands repas et de bonnes rencontres. Habituellement, nous célébrons entre amis et nous nous réunissons pour déguster des plats gastronomiques. comme le foie gras, les huîtres et les fruits de mer, tandis que le champagne coule à flots tout au long de la soirée.
À minuit, nous célébrons avec un toast au champagne, en échangeant nos vœux du Nouvel An avec les expressions traditionnelles « Bonne Année » ou « Meilleurs Vœux ».
Alors que les grandes villes peuvent organiser des feux d’artifice et des événements publics, de nombreuses personnes font la fête tranquillement chez elles avec leurs proches. A Paris, un grand feu d’artifice est organisé sur la Tour Eiffel. Il est également courant d’embrasser les amis et la famille sur la joue dans le cadre de la célébration.
Hongrie : Sándor Zsíros
En Hongrie, le 31 décembre est l’occasion de célébrer, de célébrer et de se rassembler.
PUBLICITÉA minuit, tout le monde écoute l’hymne national à la télévision, debout, une coupe de champagne à la main, jusqu’à la fin, où ils trinquent et se souhaitent une bonne année.
Puis, après le discours télévisé du président, nous assistons au magnifique feu d’artifice qui marque le début de la nouvelle année.
Pour le réveillon du Nouvel An, les plats traditionnels comprennent les quiches, le rôti de porc, la soupe aux lentilles et les saucisses.
Le 1er janvier, on mange des lentilles pour apporter argent et chance. La seule chose que vous ne devriez pas manger est le poulet, dont on dit qu’il « gratte votre chance ».
PUBLICITÉItalie : Alice Carnevali
Il est de coutume que les Italiens dégustent des lentilles et du cotechino à minuit le soir du Nouvel An.
Cette tradition remonte à la Rome antique, où un portefeuille, un sac en cuir rempli de lentilles, était porté à la ceinture.qui symbolisait l’espoir que les grains se transformeraient comme par magie en pièces de monnaie.
La forme des lentilles, ronde et semblable à une pièce de monnaie, est l’inspiration de la tradition. De plus, les Italiens portent également des sous-vêtements rouges pour attirer la chance l’année à venir.
Anglais : Leticia Batista-Cabanas
En Espagne, nous appelons la dernière nuit de l’année « Nochevieja », ce qui signifie littéralement « vieille nuit ». Selon notre tradition, à minuit nous mangeons 12 raisins, un pour chaque coup d’horloge.
PUBLICITÉCe petit rituel, tradition séculaire, est censé porter chance pour l’année suivante. Les Espagnols qui espèrent trouver l’amour l’année suivante devraient manger du raisin accroupis sous la table de la salle à manger. D’après mon expérience, ce n’est pas une technique infaillible.
Nous portons également des sous-vêtements rouges pour un peu plus de chance. Après minuit, nous étreignons et embrassons nos proches, puis regardons le feu d’artifice et célébrons jusqu’au matin.
Le lendemain, il est de tradition de manger des lentilles, censées apporter abondance et prospérité.
Grèce et Chypre : Orestes Georgiou
À Chypre et en Grèce, une pièce de monnaie est placée à l’intérieur d’un dessert traditionnel du Nouvel An appelé vasilopita, infusé d’orange et de mastic. Le gâteau est préparé le 31 décembre et découpé le jour de l’an : chacun en reçoit une part, du plus vieux au plus jeune.
PUBLICITÉLa personne dont la tranche contient une pièce est considérée comme chanceuse pour l’année en cours.et on s’attend à ce qu’il garde l’argent et ne le dépense pas.
Une autre tradition observée dans toute la Grèce consiste à accrocher une grenade, symbole de prospérité et de chance, à la porte d’entrée de chaque maison.
A minuit, le soir du Nouvel An, les lumières sont éteintes et la grenade est écrasée contre la porte. Cela signifie une bénédiction pour la maison familiale et on dit que l’année à venir sera pleine de santé et de bonheur.
Allemagne : Johanna Urbancik
En Allemagne, le réveillon du Nouvel An – ou Silvester – est entièrement consacré aux feux d’artifice. C’est une tradition ancienne pour effrayer les mauvais esprits. Tout le monde lance en l’air les fusées du Nouvel An, une mine d’or pour les industriels. Il existe des fusées disponibles pour 10 euros, mais il est facile de dépenser plus de 100 euros.
PUBLICITÉLes gens font aussi quelque chose qu’on appelle « bleigießen » pour prédire l’avenir. Il s’agit de une coulée de plomb, dans laquelle une cuillerée de plomb est placée sur une flamme. Une fois liquide, vous le versez dans un bol d’eau et la forme qu’il prend prédit l’avenir. Mais aujourd’hui, c’est illégal.
Une autre tradition classique consiste à regarder à la télévision un sketch comique britannique de 1963 intitulé Dinner for One. Il y a aussi la superstition de ne pas étendre le linge.
Pologne : Berenika Sorokowska
En Pologne, le réveillon du Nouvel An, ou « Sylwester », est célébré avec des fêtes, de la musique, de la danse et des feux d’artifice. Nous nous réunissons entre amis et en famille pour célébrer le Nouvel An, souvent jusqu’à minuit.
Lorsque l’horloge sonne 12 heures, des feux d’artifice illuminent le ciel, marquant le début de la nouvelle année avec espoir et joie. Le jour du Nouvel An, les familles se détendent souvent et profitent d’une journée tranquille ensemble.
PUBLICITÉCertains Polonais participent également à la prise de résolutions pour l’année à venir, en se concentrant sur le développement personnel. La journée est consacrée à la réflexion et à la célébration du nouveau début de l’année.
Des faworki, desserts traditionnels polonais, sont également préparés également connu sous le nom d’« ailes d’ange ». Ce sont de fines bandes de pâte croustillantes qui sont tordues et frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Après la friture, ils sont saupoudrés de sucre glace. Les faworki sont légers, aérés et ont une texture délicate, ce qui en fait un régal populaire pendant les vacances.
