Cyril Neujean revient avec son stand de fruits de mer pour la nouvelle année

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Lundi 23 décembre, Cyril Neujean, propriétaire de l’hôtel-restaurant Sauvage, a installé, à 6h30, son étal de coquillages et crustacés devant l’épicerie Sauvage in La Ferté-Gaucher, after his return from Rungis.

Clients trouvés différents fruits de mer : huîtres (spéciales et fines de claire), bulots, saumon fumé, escargots, crevettes, moitiés de crabe et pinces.

Deuxième année consécutive

C’est la deuxième année que Cyril Neujean propose un assortiment de ces produits de la mer festifs. juste avant les vacances de fin d’année. « C’est devenu une habitude, on a de la demande. Cela nous fait plaisir de faire plaisir, confie celui qui est aussi président de the La Ferté-Gaucher merchants association. Et puis, les gens apprécient ! »

Les produits proposés sont « extra frais »il confie. Tous viennent de Rungis, le plus grand marché de produits frais au mondeou directement depuis Saint-Malo.

Une vente les 30 et 31 décembre

Afin de satisfaire les habitués du marché du jeudi de la cité Fertoise, il a été déplacé aux lundis 23 et 30 décembre « pour que les clients puissent effectuer leurs derniers achats juste avant les vacances. »

Outre ses nombreux clients, le Père et la Mère Noël de l’association des commerçants du Fertois, accompagnés de leur lutin, se sont également arrêtés au stand de fruits de mer de Cyril Neujean. Non pas pour faire leurs courses, mais pour leur tournée annuelle des commerçants pour animer le centre-ville lors des fêtes de fin d’année.

Cyril Neujean installera à nouveau son stand face à l’épicerie Sauvage, Lundi 30 décembre et mardi 31 décembrepour ravir les Fertois à l’occasion de la nouvelle année.

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