Un nouveau rapport montre l’impact de certaines industries sur la santé et les décès prématurés en Europe, selon l’Organisation mondiale de la santé.
Selon un nouveau rapport de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), 2,7 millions de décès sont imputables chaque année à seulement quatre secteurs industriels en Europe.
Les industries du tabac, des aliments ultra-transformés, des combustibles fossiles et de l’alcool seraient « totalement ou partiellement responsable » presqueun quart de tous les décès dans cette zoneselon ce rapport.
« Ces quatre secteurs tuent au moins 7 000 personnes chaque jour [en Europe]. Ces mêmes géants de l’industrie bloquent les réglementations qui protégeraient le public contre les produits et le marketing nocifs, et protégeraient la politique de santé contre l’ingérence de l’industrie.a déclaré le Dr Hans Kluge, directeur régional de l’OMS pour l’Europe, dans un communiqué.
Le rapport explique en détail comment ces industries utilisent les techniques de marketing pour augmenter leurs profits, au détriment de la santé publique.
« Ces secteurs utilisent tous les mêmes méthodes pour maximiser leurs profits, augmenter leur part de marché et créer l’environnement le plus propice possible à leur croissance »dit le rapport.
L’OMS Europe recommande une réglementation plus stricte de la commercialisation des produits nocifs pour la santé, la prévention des conflits d’intérêts et la lutte contre les monopoles.
L’impact des industries commerciales sur la santé
Selon les chiffres cités dans le rapport, le tabac est responsable de 1,1 million de décès par an en Europe, tandis que l’alcool en cause plus de 420 000.
Les combustibles fossiles sont responsables de plus d’un demi-million de décès par an, tandis que les régimes alimentaires riches en viande transformée, en sodium, en boissons sucrées et en graisses sont responsables de près de 390 000 décès par an en Europe.
Selon l’organisation, ces industries cherchent à influencer les politiques, à se présenter comme « partenaires clés des gouvernements dans la lutte contre les effets néfastes de leurs produits sur la santé ».
Le rapport cite l’exemple de Philip Morris International – qui a fait don de respirateurs pour lutter contre le COVID-19 – et la façon dont l’industrie a mené une campagne de relations publiques pour s’opposer à une taxe sur les boissons sucrées en Estonie.
« Les techniques industrielles incluent l’exploitation des personnes vulnérables au moyen de stratégies de marketing ciblées, la tromperie des consommateurs et la formulation de fausses déclarations sur les avantages de leurs produits ou sur leurs normes environnementales. »ajoute Hans Kluge.
Frank Vandenbroucke, vice-Premier ministre belge et ministre de la Santé, qui a présenté le rapport, a déclaré : « Nos efforts actuels sont encore insuffisants pour réglementer les pratiques industrielles nocives pour la santé ».
« J’appelle tous les parlementaires et décideurs politiques européens nouvellement élus à reconnaître l’ampleur de ce problème et l’impact considérable des pratiques de l’industrie sur la santé publique et sur nos processus démocratiques. »il ajoute.
En réponse au rapport, Rebeca Fernández, directrice scientifique de FoodDrinkEurope, qui représente l’industrie européenne des aliments et des boissons – citée dans la section sur les boissons sucrées – a déclaré :il était irresponsable et scandaleusement trompeur d’associer « consommation d’aliments transformés pour les industries du tabac et des combustibles fossiles ».
« Nous avons tous besoin de nourriture — et nous avons tous besoin d’aliments transformés »affirme-t-elle, précisant que le rapport de l’OMS a ignoré le fait qu’il n’y avait pas “pas de définition commune” aliments ultra-transformés.
