C’est une première depuis fin 2021 : les prix de certains produits de grande consommation sont en légère baisse dans les grandes surfaces. Cela concerne notamment les produits de soins, de beauté et d’hygiène.
Fortement impactés par la vague inflationniste post-covid et les bouleversements géopolitiques dans le monde, les prix de certains produits de grande consommation ont finalement connu une baisse de -0,1% sur un an en mai. C’est ce que montrent les données mensuelles de Circane, publié jeudi 23 mai. Une évolution qui met en évidence, pour la première fois depuis décembre 2021, la tendance à la baisse de l’inflation.
Les consommateurs ne devraient pas se rendre compte du fait que, par rapport à la période précédant la crise, les prix restent élevés de plus de 15,9 % sur deux ans. A la même période (mai 2023), la hausse était encore forte avec un pic à plus de 16 %. Un an plus tard, la déflation semble bien engagée. Il s’agit d’une suite logique de la tendance baissière, entre -0,2% et -0,5%, observée mensuellement des prix depuis le dernier trimestre 2023.
Dans le détail, les baisses les plus significatives observées en mai sur un an concernent notamment les catégories de soins pour hommes (-8,7%), les gels douche (-5,5%) et les articles de toilette intimes (-4,6%). Certains produits alimentaires ont également enregistré des baisses notables, notamment le jambon de volaille dont le prix a baissé de moins 5,8%, ainsi que les desserts et pâtes surgelées (-4,2%). Les produits frais non laitiers ont diminué de moins 0,9% et les produits surgelés de moins 0,4%.
Une déflation à relativiser
La tendance s’inverse cependant en ce qui concerne les autres produits alimentaires, comme les flageolets en conserve (+8,7%), les huiles (+8,1%), le maïs sucré en conserve (+7,4%) ou encore les jus de fruits (+5,6%). Globalement, pour les produits alimentaires, les prix ont enregistré une légère hausse de 0,2%, alors que les produits d’entretien et d’hygiène ont baissé de moins 2,2% (-2,4% pour les produits ménagers). hygiène) sur un an.
Pour expliquer cette baisse prononcée au rayon hygiène et entretien, Emily Mayer, experte consommateurs chez Circane, fait référence à la loi Descrozaille (EGalim 3). Le texte limite considérablement les offres promotionnelles pour cette catégorie de produits, et “ les constructeurs n’ont probablement pas répercuté les hausses de prix avec le risque volume lié à ces limitations »elle a analysé récemment.
Par ailleurs, la hausse limitée enregistrée pour les produits alimentaires s’explique par la concurrence accrue qui marque le marché de la distribution. La baisse des volumes d’achat (-2,4% en 2024), et le contexte d’un pouvoir d’achat toujours marqué, expliquent les spécialistes, font que les marques s’efforcent d’attirer les clients au prix de sacrifier des revenus supplémentaires. . Cela dit, cette déflation, enregistrée en mai sur un an, reste à relativiser puisque sur le long terme, l’inflation reste encore largement positive, avec +16% sur deux ans et +20% sur trois ans.
