40 % des Français sautent-ils un repas chaque jour par manque de moyens ? – .

40 % des Français sautent-ils un repas chaque jour par manque de moyens ? – .
40 % des Français sautent-ils un repas chaque jour par manque de moyens ? – .

Evoquant les conséquences de l’inflation, la tête de liste LFI aux élections européennes Manon Aubry a assuré que 40% des Français sautent un repas chaque jour.

Un chiffre similaire, selon elle, à ceux observés ailleurs en Europe.

C’est un constat en partie trompeur : l’eurodéputé s’appuie sur une enquête de 2023 mais ne partage pas les résultats précis, un peu moins alarmants en France.

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Les informations scrutées

En campagne pour les élections européennes, la tête de liste LFI Manon Aubry alerte sur la précarité qui touche de nombreux ménages. Depuis l’arrivée d’Emmanuel Macron au pouvoir, a-t-elle https://twitter.com/ManonAubryFr/status/1793368591330668705 sur CNews, « Les 500 personnes les plus riches ont doublé leur fortune » alors que, « pendant ce temps, 40 % des Français doivent sauter un repas ».

Un chiffre à nuancer

En évoquant ce chiffre lors de l’entretien, l’eurodéputé de gauche assure que le constat est observé partout en Europe. Relancée, elle est invitée à préciser son propos puis explique qu’elle fait référence à une étude faisant état de 38% d’Européens contraints de sauter un repas chaque jour. “La proportion est similaire à l’échelle française”Elle ajoute.

L’enquête à laquelle fait référence Manon Aubry a été réalisée l’année dernière par Ipsos, pour le compte du Secours Populaire. Les résultats de ceci « Baromètre français de la pauvreté et de la précarité » lui donner en partie raison. L’institut discute de l’impact de l’inflation, avec “situations difficiles […] devenir fréquent »de sorte que « De nombreux Européens sont contraints d’adopter certains comportements pour survivre dans un contexte d’inflation et de baisse du pouvoir d’achat ».

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Cependant, lorsque nous examinons les détails des résultats de l’enquête, nous remarquons que certaines nuances s’imposent. On découvre par exemple que la question suivante a été posée aux personnes interrogées : « En raison de l’inflation et de la baisse du pouvoir d’achat, avez-vous été contraints ces deux dernières années de ne plus manger trois repas par jour ? Quand 16% des répondants ont répondu “régulièrement”22% ont répondu “Parfois”. L’addition de ces deux catégories permet de retrouver la proportion de 38% d’Européens, évoquée par Manon Aubry.

Un taux qui frappe les esprits et traduit une forte précarité, mais qui ne permet pas d’affirmer qu’il correspond à la partie de la population qui doit se priver d’un repas chaque jour. Il est plus juste d’expliquer qu’il s’agit de la proportion de personnes qui y ont été contraintes plus ou moins fréquemment au cours des six mois précédant l’enquête.

La France un peu moins touchée

Les chiffres relatifs à la France sont également légèrement inférieurs : 35% d’environ 1000 personnes interrogées déclarent avoir “fréquemment” Ou “Parfois” ont été obligés de sauter un repas. Sur la base de ces éléments, il est donc trompeur d’affirmer que 4 Français sur 10 sautent un repas chaque jour.

Si le représentant de la France Insoumise fait ici une présentation inexacte des chiffres, il reste incontestable que l’inflation enregistrée ces dernières années a touché de nombreux ménages. Le Secours populaire a tiré la sonnette d’alarme à ce sujet, aux côtés d’une série d’autres associations : réduction des portions, aliments jetés en raison de leur prix… Les conséquences sont multiples et touchent surtout les plus vulnérables. précaire. Une enquête Ifop réalisée au printemps 2023 montrait que 42 % des Français gagnant le Smic ou moins se privaient d’un repas quotidien pour éviter de finir dans le rouge.

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Thomas DESZPOT

 
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