ENTRETIEN – Le nouveau ministre de l’Agriculture milite pour que les normes soient « les mêmes pour tous au niveau européen ».
LE FIGARO. – The Prime Minister, Michel Barnier, a voulu rassurer les agriculteurs, en annonçant un « rupture avec les normes « . Comment cela peut-il se traduire ?
Annie GENÉVARD. – Il faut d’abord s’en tenir au principe suivant : toute nouvelle norme doit être examinée au regard de son utilité et de ses conséquences sur la vie de nos agriculteurs et de nos filières, sans oublier les consommateurs. La France a un tropisme en matière de normes, on surtranspose les normes européennes, on se dit plus vertueux que tout le monde, mais à quel prix ? Nous nous tirons une balle dans le pied parce que nous décourageons nos agriculteurs, nous produisons moins, nous sapons notre souveraineté alimentaire et nous consommons des produits étrangers. Je veux traquer les normes inutiles et la surtransposition.
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