Dans le cadre d’un numéro spécial de l’émission Recettes gourmandesRenée-Anne, experte en cuisine et restaurants mosellans, et Tim Girard, journaliste spécialisé en histoire et patrimoine, se sont rendus à La Grange de Condé, située à Condé-Northen, à une vingtaine de kilomètres de Metz. Ce domaine, ancré dans le respect des traditions, propose une cuisine mettant en valeur les produits de qualité et les recettes du terroir lorrain.
A la découverte de La Grange de Condé : Gastronomie et tourisme en Moselle
Lors de cette émission, Renée-Anne a rejoint le chef Jean-Marie Visilit en cuisine, où ils ont élaboré une recette estivale : des brochettes de fruits de mer et un coq à la crapaudine, accompagnés de légumes de saison, le tout préparé à la plancha. Cette approche culinaire met en avant l’attachement aux saveurs authentiques et aux produits locaux.
Parallèlement, Tim Girard, accompagné de Virginie, l’épouse du chef, explore les environs. Ils ont découvert les différentes chambres et suites, ainsi que l’espace bien-être, doté de piscines intérieure et extérieure. La Grange de Condé se distingue par son ambiance chaleureuse et son cadre paisible, idéal pour profiter d’un repas au bord de la piscine pendant les mois d’été.
Le restaurant, réputé pour sa gastronomie lorraine raffinée, propose une expérience culinaire enrichie par un service attentionné et des desserts faits maison. Sa cave variée propose des vins adaptés à tous les goûts, allant des découvertes aux millésimes les plus renommés.
La Grange de Condé s’affirme ainsi comme une destination incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et de patrimoine en Moselle.
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