Les offres promotionnelles des supermarchés ont été un facteur majeur à l’origine d’un nouveau ralentissement de l’inflation des produits alimentaires au cours du mois dernier, selon les données du secteur.
Kantar Worldpanel, qui compile les données de prix et de ventes des grandes chaînes, a constaté dans son dernier rapport sur le secteur un 14e ralentissement consécutif du rythme annuel de hausse des prix en caisse.
Il a révélé que les acheteurs avertis ont profité de la concurrence intense entre les supermarchés concurrents en économisant 1,3 milliard de livres sterling grâce à leurs achats d’articles à prix réduit au cours des quatre semaines précédant le 14 avril.
Cela représente une économie de 46 £ par ménage, a déclaré Kantar.
Le tarif de l’épicerie inflation En conséquence, il est passé de 4,5% à 3,2%, selon les données.
D’autres facteurs contributifs ont été la baisse des prix des produits de base, notamment le papier toilette, le lait et le beurre.
Le rapport de Kantar révèle que les articles achetés en promotion représentaient 29,3 % de toutes les ventes des supermarchés – le niveau le plus élevé en dehors de Noël depuis juin 2021.
C’est le résultat d’une guerre des prix qui fait rage depuis la fin de la crise financière au début de la décennie, lorsque les discounters Aldi et Lidl ont commencé à faire des percées majeures dans les ventes de marques établies.
Thé crise du coût de la vie a provoqué une résurgence de ce conflit alors que les prix des denrées alimentaires ont grimpé à un rythme sans précédent en raison de la hausse des prix de l’énergie et des matières premières.
L’expansion rapide des entreprises allemandes s’est avérée bienvenue pour les acheteurs, non seulement aux caisses des discounters, mais aussi à celles de Tesco, Sainsbury’s, Asda et Morrisons.
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En effet, leurs modèles de tarification ont contraint les « quatre grands » à être plus compétitifs en investissant dans les prix pour protéger leurs propres parts de marché.
Au cours de la dernière période, Asda a été la seule grande marque à avoir perdu en termes de part de marché, en baisse de 0,4% sur quatre semaines par rapport à la même période de l’année dernière.
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Fraser McKevitt, responsable de la vente au détail et de la connaissance des consommateurs chez Kantar, a déclaré : « Nous avons surveillé une croissance annuelle constante des promotions au cours des 11 derniers mois, alors que les détaillants répondent au désir de valeur des consommateurs.
« Les offres ont permis aux acheteurs d’économiser 1,3 milliard de livres sterling au cours des quatre dernières semaines, soit près de 46 livres sterling par foyer.
“Cet accent mis sur les offres, associé à la baisse des prix dans certaines catégories comme le papier toilette, le beurre et le lait, a contribué à réduire le taux d’inflation des produits alimentaires pour les acheteurs à la caisse.”
