« La Shrinkflation – réduire la quantité sans baisser les prix – est une manière délibérée de tromper les consommateurs. » fulmine Olivia Grégoire dans les colonnes de Ouest de la France ce vendredi 19 avril. Pour lutter contre ce fléau, qui touche les consommateurs au même titre que la cheapflation (baisse de la qualité, sans affecter le prix), le gouvernement l’exigera à partir du 1euh Juillet les supermarchés apposeront une affiche alertant les consommateurs d’une réduction des quantités d’un produit à prix inchangés.
Sur cette affiche, il sera écrit que “pour ce produit, la quantité vendue est passée de X à Y et son prix au kilo, gramme ou litre a augmenté de X% ou X €”, précise le décret, publié par Bruno Le Maire et Olivia Grégoire.
« C’est le distributeur qui doit l’afficher à proximité du produit concerné. Plusieurs l’ont déjà fait volontairement. Pour obliger les fabricants à noter des informations sur l’emballage d’un produit, il faut le faire au niveau européen et non au niveau national. C’est une question de droit européen”, souligne le ministre de l’Entreprise, du Tourisme et de la Consommation. EEn 2025, une révision des règles d’information des consommateurs sur les denrées alimentaires en Europe est prévue. La France entend amener ces sujets à Bruxelles, à l’instar d’Origin-info sur la provenance des ingrédients des plats préparés.
“Je suis à 100% favorable à ce qu’il soit notifié sur l’emballage ou sur un QR code”
« Oui, les consommateurs doivent être informés. Je suis à 100% favorable à ce qu’il soit notifié sur l’emballage ou sur un QR codesoutient Michel-Edouard Leclerc sur le réseau social LinkedIn. Mais pourquoi exiger que seuls les traders signalent les cas de contraction et d’inflation ? […] La Shrinkflation est une décision du fabricant. C’est lui (et lui seul) qui fait ce choix. Alors pourquoi ne pas lui demander de l’écrire lui-même sur son emballage ? Avec l’arrêté ministériel en préparation, ce sont les salariés des magasins qui devront apposer des étiquettes sur les colis. »
Michel-Edouard Leclerc en a profité pour faire une proposition à la ministre Olivia Grégoire : «Pourquoi Bercy ne suggérerait-il pas aux industriels de s’engager volontairement à signaler eux-mêmes ces cas de démarque inconnue aux consommateurs ? »
« Si un décret sort, nous le respecterons et l’appliquerons mais nous le regrettons »indiquait en janvier le patron du 4e Le distributeur français Système U, Dominique Schelcher qui a développé le même argument que le président du comité stratégique d’E.Leclerc.
