Un incendie s’est déclaré vers 13 heures ce jeudi dans les combles du restaurant Les Quatre Sergents, au 49 rue Saint-Jean-du-Pérot, à proximité du Vieux-Port à La Rochelle. Un épais panache de fumée gris foncé s’échappe des toits, la couleur de la fumée est alors devenue gris clair. Les pompiers maîtrisent désormais l’incendie, mais une surveillance reste en place pour éviter une éventuelle résurgence.
Le feu a commencé dans une buanderie au 3ème étage d’un immeuble situé derrière la splendide verrière Eiffel, classée, qui donne sur la salle de restaurant. La toiture de ce bâtiment de 60 m2 s’est effondrée. Il n’y a eu aucun blessé selon le personnel. Les clients, qui étaient en train de déjeuner lorsque l’incendie s’est déclaré, ont été évacués.
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Incertitudes sur la réouverture du restaurant
Les pompiers ont dépêché d’importants moyens sur place : deux grandes échelles, trois camions de pompiers. Ils ont réussi à empêcher les flammes de se propager vers d’autres bâtiments de la rue.
Il est difficile de savoir à l’heure actuelle ce qui a provoqué cet incendie. “Les flammes se sont éteintes très vite», raconte le manager des Quatre Sergents, Carlos Foito. Dans le grenier il y avait des machines à laver et du linge qui était entreposé.
Il faudra attendre les experts pour savoir si le restaurant peut rouvrir ou non.. La salle du restaurant et la cuisine n’ont pas été touchées. Mais le restaurant peut-il fonctionner sans arrière-cuisine et buanderie ? Tout dépendra aussi de la solidité des murs du bâtiment où s’est déclaré l’incendie, dont la toiture et la charpente ont été détruites. Cet incendie laisse actuellement au chômage une trentaine de salariés.
Plusieurs rues du quartier sont fermées à la circulation. Les pompiers demandent d’éviter la zone si possible.
