- Les prix du cacao ont grimpé à l’échelle mondiale, dépassant les 10 000 dollars la tonne en raison des conditions météorologiques défavorables dans les principales régions productrices de cacao, comme l’Afrique de l’Ouest.
- La tendance à la hausse s’étend aux prix du café, tirés par une forte demande et des conditions météorologiques défavorables dans des pays comme le Brésil et le Vietnam, acteurs majeurs du marché mondial du café.
- Selon la configuration technique, il pourrait donc y avoir des opportunités de position longue sur l’une ou l’autre de ces matières premières.
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Les prix ont bondi depuis le début de l’année, franchissant récemment le seuil significatif des 10 000 dollars la tonne. Les conditions météorologiques défavorables, notamment dans les principales régions productrices de cacao comme l’Afrique de l’Ouest, sont à l’origine de cette tendance.
Si la situation ne s’améliore pas rapidement, les prix du cacao continueront probablement d’augmenter. Une tendance similaire à la hausse persiste pour les prix, où la demande est forte depuis octobre dernier.
Les conditions météorologiques jouent également un rôle important, notamment dans des pays comme le Brésil et le Vietnam, qui sont des acteurs majeurs sur le marché mondial du café.
En réponse à la flambée des prix du cacao, la Côte d’Ivoire, le plus grand producteur mondial de cacao, devrait approuver une augmentation de 50 pour cent des prix du cacao, à 1 500 francs CFA le kilogramme (environ 2,47 dollars) .
Les conditions météorologiques difficiles dans les pays d’Afrique de l’Ouest situés le long du golfe de Guinée, notamment au Ghana et au Cameroun, aggravent la situation. C’est la troisième année consécutive de pénurie persistante.
Les pluies excessives entraînant la pourriture des fruits, associées à des périodes prolongées de températures élevées dépassant 30 degrés Celsius et provoquant une sécheresse et une réduction des rendements, sont les principales raisons de ces pénuries.
De plus, les vents forts transportant des poussières empêchent le bon développement des cultures en bloquant l’accès à la lumière du soleil.
Par rapport aux décennies précédentes, les prix actuels du cacao atteignent des niveaux record, ce qui rend difficile la détermination d’un prix plafond raisonnable.
Le Brésil et l’Équateur augmenteront-ils également leur production ?
Une offre accrue en provenance d’autres régions, comme le Brésil ou l’Équateur, pourrait contribuer à stabiliser la situation et à ralentir les variations de prix. Cependant, augmenter la production est un investissement à long terme, et nous n’en verrons peut-être pas les effets avant quelques années.
La concentration des zones de récolte dans des endroits spécifiques augmente le risque de pénuries permanentes. Nous pourrions donc bientôt assister à une hausse des prix des produits de confiserie de base dans les magasins.
Analyse technique du café : les prix sont-ils prêts à exploser ?
Les conditions météorologiques extrêmes au Brésil et au Vietnam, principaux producteurs de café, font grimper les prix du café. Les contrats de mai sont en hausse de plus de 5%, notamment pour le café Robusta qui est en hausse de près de 30%.
Cette augmentation est due aux conditions climatiques défavorables qui affectent la production de café. Actuellement, les prix du café évoluent latéralement depuis le début de l’année. Les acheteurs testent désormais la limite supérieure autour de 200 $.
Si les haussiers parviennent à dépasser la limite indiquée, ce qui semble être le scénario cible, le prochain objectif sera d’atteindre la zone d’approvisionnement clairement définie autour de 215$.
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