LLe 8 mars, Sophie Wincker a eu un échange privilégié avec Gabriel Attal. On a parlé de l’alimentation du chien du Premier ministre (Volta). La jeune femme, cofondatrice et directrice générale de la société Ultra Premium Direct, invitée à l’Hôtel Matignon comme une centaine d’autres entrepreneurs dans le cadre de la Journée internationale des droits des femmes, jouait ici sur le velours. Son entreprise, créée à Agen avec son mari Matthieu et dont le credo est la fabrication et la vente d’aliments de qualité pour chiens et chats, figure cette année encore dans le classement des champions de la croissance réalisé par le journal « Les Échos ». Et ce pour la quatrième année consécutive. Elle pourrait aussi encore figurer, comme c’est le cas depuis 2021, dans la promotion de French Tech Next40/120, un programme d’accompagnement dédié aux 120 startups françaises les plus performantes. Une performance pour une entreprise qui fêtera cette année ses 10 ans et dont la croissance annuelle à deux chiffres (+ 45 % en 2023 avec un chiffre d’affaires de 55 millions d’euros) trace la trajectoire d’une success story.
L’histoire a commencé lorsque Matthieu Wincker a dû commander des croquettes sans céréales aux Etats-Unis pour son chien souffrant de troubles digestifs.
Archives Thierr-David Vidal/SO
« Au départ, nous étions cinq, raconte Mathieu Wincker, président d’Ultra Premium Direct. L’entreprise compte aujourd’hui 180 salariés (dont une vingtaine à Bordeaux) et ambitionne de recruter 70 personnes en 2024 grâce à l’extension de son site de production à l’Agropole à partir de juin (5 000 mètres carrés supplémentaires, soit 13 000 mètres carrés au total) pour un investissement de 6 millions d’euros. Ancien cadre chez Danone, puis directeur commercial chez Vico et France Prune avant de prendre une participation dans Cadum, Matthieu Wincker avait des envies d’entrepreneur. « La vente de l’entreprise à L’Oréal m’a donné les moyens nécessaires pour me lancer dans cette aventure. » Tombé amoureux du Lot-et-Garonne, en famille lors de son séjour à France Prune, Matthieu Wincker décide de s’y installer et de faire germer, sur cette terre fertile, une idée qu’il a eue quelques années auparavant.
Peu ou pas de céréales
« Chez nous, les chiens et les chats sont des membres de la famille », explique ce natif de l’Hérault. Il y a quelques années, notre chien souffrait de problèmes digestifs. J’ai fait beaucoup de recherches et j’ai dû commander des croquettes sans céréales aux Etats-Unis, pays dans lequel le « sans céréales » est devenu très populaire. J’ai été surpris par le manque d’offre en Europe. J’ai gardé cela en tête et lors de notre lancement, nous avons développé une gamme de produits premium du même type. »
Ultra Premium Direct est l’un des principaux acteurs français du petfood, alimentation pour chiens et chats.
Pixabay
Ultra Premium Direct est l’un des principaux acteurs français du petfood, alimentation animale, et a développé, selon sa propre conception, une gamme de croquettes saines et premium pour chiens et chats, avec peu ou pas de céréales (dont le bénéfice est nutritif). serait négligeable), notamment en proposant un enrobage à base d’huile de saumon riche en oméga-6, dont les bénéfices pour le bénéfice de l’animal sont multiples. Par ailleurs, le couple Wincker casse les codes du secteur en proposant une offre de vente directe. Bref, un court-circuit. « Le principe de base est de se passer de revendeurs pour vendre des produits de qualité au juste prix », confirme Matthieu Wincker. La vente sur Internet avec une offre contre un abonnement devient le crédo d’Ultra Premium Direct. Les moyens marketing de construction d’une image et d’un réseau (800 éleveurs arborent aujourd’hui la marque agenaise) sont utilisés. Et il fonctionne. Aujourd’hui, l’entreprise qui développe une quarantaine de références (croquettes, nourriture humide, snacks et friandises, produits d’hygiène et de santé) compte 250 000 clients dont 110 000 abonnés.
Objectif 100 magasins
« L’objectif est de doubler ce volume d’ici 2028. » Aujourd’hui, quatre ingénieurs travaillent à la réalisation des produits de la marque. « Nos clients sont des personnes soucieuses de la santé de leurs animaux. Ils les considèrent comme des éléments de la cellule familiale. La première chose qu’ils examinent avant d’acheter un produit alimentaire est sa composition, la seconde est son prix. « . La croissance d’Ultra Premium Direct n’est pas passée inaperçue dans le milieu économique.
Matthieu Wincker, président d’Ultra Premiul Direct, vise 100 millions de chiffre d’affaires d’ici 2025.
ArcHives Thierry David/SO
En 2018, un premier fonds d’investissement, Otium, entre au capital, puis Eurazeo devient actionnaire majoritaire en 2021. De quoi donner à l’entreprise les moyens de ses ambitions et d’implanter un réseau de magasins en France. « Nous visons 100 magasins d’ici cinq ans. » Ultra Premium Direct compte aujourd’hui huit magasins à Agen, Pau, Montauban, Toulouse, Caen, Rennes, Collégien et Bordeaux-Mérignac et prévoit 10 ouvertures en 2024. Ultra Premium vise 100 millions de chiffre d’affaires en 2025.
