Les coopératives laitières annoncent des rabais records début 2024
Lactalis veut réduire sa collecte et défraye la chronique
Lactalis a officiellement annoncé le 25 septembre le lancement d’un réduction de sa collection de lait en France : 450 millions de litres sur les 5,1 milliards qu’elle collecte aujourd’hui, soit près de 9 % du total. Son plan se déroulera en trois étapes.
« Nous sommes préoccupés par le projet d’arrêt de la collecte visant 272 fermes laitières »
Après l’onde de choc, quelles solutions se dessinent pour les producteurs ? En Occident, pas de soucis. À l’Est, cela prendra plus de temps. L’association des organisations de producteurs, laUnellpromet une solution pour chaque éleveur.
Danone recherche de nouveaux producteurs laitiers
L’annonce faite lors du salon de l’agriculture 2024 par Danone à la recherche de 100 millions de litres de lait supplémentaires, tient toujours fin 2025. L’industriel sait inciter : une prime de 10 000 euros est attribuée aux nouveaux installés sans condition d’âge. .
Danone recrute toujours des producteurs de lait
Les organisations de producteurs laitiers quelque peu malmenées
Sunlait contre Savencia : rien ne va plus
Unell et Lactalis : malgré de fortes tensions, les discussions continuent
En janvier, leUnell décline la médiation de Lactalis et en demande une autre. Le ton monte. Partout en France, les éleveurs démontrent. En cause : un prix du lait en janvier trop bas et des négociations sur le prix du lait 2024 au point mort.
Quelles propositions d’Unell Lactalis refuse-t-il ?
En avril, Unell et Lactalis ont revu leur formules de calcul avec une plus grande prise en compte du prix de revient des éleveurs.
Le paiement de la matière grasse laitière fait débat
Ne devons-nous plus payer graisse aux éleveurs ?
Qui a ouvert le débat sur paiement des matières grasses du lait ?
Les choses bougent du côté des paiements carbone
Le prix du lait payé aux producteurs laitiers du monde entier
Le prix du lait en Europe
Après des mois de baisse par rapport à l’année précédente, le prix du lait de vache conventionnel augmente depuis ce printemps en Belgique, en Allemagne, aux Pays-Bas, etc.
Le prix du lait en Nouvelle-Zélande augmente
Fonterra, la grande coopérative laitière de Nouvelle-Zélande, continue d’augmenter ses prévisions de prix du lait pour la campagne 2024/2025.
Le prix du lait néo-zélandais continue de grimper et atteint la barre des 10 dollars le kilo de matière sèche
Le prix du lait de la coopérative néo-zélandaise Fonterra augmente
Quelles sont les perspectives du prix du lait en 2025 ?
LE négociations commerciales entre la grande distribution et ses fournisseurs, qui doit fermer le 1est Mars, commence à la fin de l’année. Lactalis et Savencia ont annoncé une revalorisation du matière première agricole (MPA) dans les tarifs adressés aux enseignes : +10€/1000l pour Lactalis en accord avec Unell, +5€/1000l pour Savencia, une décision unilatérale critiquée par la FNPL.
Le 17 décembre, le directeur général de Lactalis La France a estimé, compte tenu des critères pris en compte dans la formule de prix conclue avec les organisations de producteurs, que le prix du lait versés aux producteurs par Lactalis pourrait augmenter de 20 à 30 €/1000 l en moyenne sur 2025.
Retrouvez les points clés de l’audition Lactalis devant les députés
