Par Louise Martin | Éditeur
Koh Lanta, Les Marseillais mais aussi Mariés aux premiers regards… Louise Martin est une télévore qui tente, à ses heures perdues, de refaire les gâteaux qu’elle admire devant le Meilleur Pâtissier… mais elle ne risque pas de remporter le tablier bleu ! Les réseaux sociaux n’ont plus de secrets pour elle, les derniers scoops, les dernières émissions, elle les connaît tous. Elle scrute la vie de vos stars préférées et admire un peu trop les tenues de Nicky Doll dans Drag Race France. Petit plaisir du cou
L’humoriste Francis Ginibre, qui fête son anniversaire le 17 juin 2024, aura 65 ans cette année. Après une longue carrière dans l’humour, il s’est lancé il y a deux ans dans une nouvelle aventure avec son ami des Chevaliers du Fiel, Eric Carrière : la restauration. Alors, iriez-vous manger dans leur restaurant à Toulouse ?
Tu irais ? Les Chevaliers du Fiel : Quelle est la valeur du restaurant de Francis Ginibre et Eric Carrière qui est situé dans un endroit particulier ?
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Célèbres pour leur duo comique, les Chevaliers du Fiel s’aventurent en 2022 dans un tout nouveau territoire et ouvrent un restaurant à Toulouse, leur ville natale. Baptisé « Le Jardin », leur établissement est situé à deux pas de La Comédie de Toulouse, en centre-ville.
Interrogé par nos confrères deActu.fr, Mathieu Doumerc, responsable des opérations du restaurant, est revenu sur la genèse de ce projet au moment de l’ouverture. En effet, au moment du confinement, le restaurant Rex (leur salle de spectacle, NDLR) avait été définitivement fermé. Et il y a deux ans, “Eric Carrière et Francis Ginibre ont eu l’opportunité d’acheter cette belle chartreuse», indique Mathieu Doumerc. “Nous avons le luxe de pouvoir démarrer tranquillement. Donc pour le moment, nous sommes ouverts aux mêmes horaires que la Comédie de Toulouse, du jeudi au samedi soir uniquement. Mais ça va forcément évoluer», a expliqué Mathieu Doumerc.
Un jardin avec terrains de boules et poulailler
Avec une salle de 120 places et une terrasse intimiste, le restaurant voit grand. “Nous avons plein d’idées pour cet endroit ! Nous pouvons créer des petits salons, un bar à cocktails, des privatisations, ou simplement augmenter la taille du restaurant si besoin. !», a commenté Mathieu Couderc, toujours pour le site Actu.fr. L’établissement dispose également d’un joli espace extérieur qui inspire plein d’idées au groupe de restaurateurs. “Dans ce jardin, nous allons aménager deux terrains de boules. Le reste sera gazonné et l’été, nous avons l’idée de fabriquer un four à bois et d’aménager une petite cuisine extérieure pour servir des tapas. Le midi, on fera sans doute quelque chose de simple, avec des grillades et en début de soirée, des apéritifs et de la pétanque. Nous avons également prévu d’installer un poulailler dans le jardin», a révélé le responsable des opérations du restaurant Le Jardin.
