un thon rouge vendu près de 1,3 million d’euros aux enchères

Un thon rouge s’est vendu près de 1,3 million d’euros au Japon dimanche, lors de la traditionnelle vente aux enchères de thon du Nouvel An à Tokyo.

Le prestigieux restaurant de sushi Onodera Group, étoilé au guide Michelin, a payé 207 millions de yens (environ 1,28 million d’euros) pour le poisson de 276 kilos, pêché à Oma dans la province d’Aomori (nord). “On pense que le premier thon porte chance» Shinji Nagao, directeur général d’Onodera Food Service, a déclaré aux journalistes après la vente aux enchères. “Notre souhait est que les gens en mangent et passent une merveilleuse année »il a ajouté.

L’année dernière, le restaurateur a dépensé près de la moitié de ce montant (114 millions de yens) pour cette pièce maîtresse.

Mais la somme record reste celle de 333,6 millions de yens (2,7 millions d’euros à l’époque) pour un poisson de 278 kilos en 2019, payée par l’autoproclamé «roi du thon» Kiyoshi Kimura qui a longtemps régné sur cet événement symbolique au Japon.