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Actualités éditoriales
Publié le
17 décembre 2024 à 13h30
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La prétox a pour objectif de purifier l’organisme afin de passer sans problème la période des fêtes de Noël (et du Nouvel An) et ses nombreux repas riches. Souvent avec l’idée implicite d’éviter de prendre du poids.
Diététicien et nutritionniste, Nicolas Aubineau réfute ce principe de « préparer son corps avant les gros repas, comme s’il s’agissait d’une compétition sportive ». Et pour cause, à ses yeux, cela sous-tend « l’idée d’une restriction qui serait totalement contre-productive ».
Aucune restriction !
Manger moins pour mieux se détendre ? Il insiste : « non et encore non. Cela envoie de mauvais signaux à notre corps qui, se sentant frustré, serait donc plus enclin à considérer les stocks en vue de futures restrictions…
A ses yeux, “il est surtout important de profiter de cette période de pré-vacances pour appliquer strictement les principaux conseils en matière d’alimentation et de prévention”.
Autrement dit, ne placez pas derrière le mot « prétox » l’occasion de restrictions fortes, ni même de jeûne. Mais les bases d’une alimentation saine et équilibrée.
Fibres, eau…
En pratique, profitez de la période à venir pour :
- manger plus de légumes et de fruits frais pour, comme le dit Nicolas Aubineau, « faire le plein de fibres, qui vont nourrir la flore intestinale qui risque d’être malmenée en fin de mois » ;
- éviter de consommer des produits transformés ;
- limiter les graisses animales et les sucres rapides ;
- oubliez les collations ;
- buvez plus d’eau;
- manger trois repas par jour.
Garder l’équilibre
Il ajoute : « le matin, on peut avaler du jus de citron pressé pour faciliter la vidange de la vésicule biliaire et éliminer les toxines du foie. »
Mais encore une fois : le respect de ces grands principes ne constitue pas une condition pour renoncer complètement pendant les vacances. Et de conclure : « en matière d’alimentation, notre corps apprécie particulièrement l’équilibre et la modération ».
Avec Destination Santé
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