C’est l’heure du banquet final. Ce jeudi 9 janvier 2025, saison 13 de Meilleur pâtissier animé par Laëtitia Milot sur M6. Après plusieurs semaines de compétition sous la tente mythique, ils ne sont plus que trois finalistes en lice pour le titre : José, Timothée et Tsiory.
Pour cette finale, Cyril Lignac et Mercotte ont sorti le grand jeu en concoctant un menu de fête pour nos trois adversaires. Pour juger les épreuves finales, ils sont accompagnés par la crème de la pâtisserie avec les chefs Nina Métayer et Pierre Hermé. Lequel des trois hommes verra son rêve se réaliser en gagnant ? Le meilleur pâtissier ?
José : un apprenti pâtissier touché quatre fois par le cancer
Parmi eux, José est le plus âgé de cette treizième finale du concours culinaire. Ce Breton de 58 ans est père au foyer dans le Morbihan où il se consacre à trois passions : la nature, la musique et la pâtisserie.. Durant son temps libre, il aime régaler ses proches et sa famille avec ses pâtisseries. Une vocation que cet apprenti pâtissier cultive depuis sa jeunesse.
Pourtant, le Breton d’adoption d’origine portugaise a traversé de nombreuses épreuves dans sa vie. Comme il le mentionne dans son portrait lors de l’émission, José a vaincu quatre cancers depuis l’âge de 30 ans. « Deux cancers du côlon à huit ans d’intervalle, un cancer de la prostate et un cancer de l’intestin »détaille-t-il, révélant qu’il a également frôlé la mort.
La finaliste en larmes devant Laëtitia Milot en évoquant son passé
Soutenu par son épouse Carole et leur fils Maël, José est un combattant qui fait preuve de résilience pour surmonter les défis. “Sans eux, je ne serais pas là”, confie la finaliste face à Laëtitia Milot, dans les premières images dévoilées sur le web. « C’est vrai que j’ai vécu des moments compliqués, des moments difficiles. J’ai eu quatre cancers coup sur coup. Et puis, à chaque fois, la famille était derrière. Ils sont extraordinaires, c’est tout”, avant de fondre en larmes devant l’animateur.
« Tu as surmonté beaucoup de choses mon José. La famille est la chose la plus importante », lui assure la mère de la petite Lyana. « Réalisez-vous à quel point vous êtes vraiment un exemple ? Et ici, vous continuez à vous battre grâce à eux aussi. Ces précieux mots du présentateur le motiveront-ils à gagner les faveurs du jury et du public en finale du concours ? Retour sur son portrait en images dans notre diaporama.
